【芋头和紫薯哪个热量高】1.每100克紫薯含106卡热量，而每100克芋头含56卡热量 。虽然紫薯也是低热量食物，但是芋头的热量比紫薯低 。
2.紫甘薯属于旋花科番薯属，果肉呈紫色至深紫色，故又称黑甘薯、紫甘薯或紫甘薯 。紫甘薯是甘薯的特殊品种，兼有食用、经济和药用作物的特点 。除了普通红薯的成分和功能外，还具有多种生理功能，是食品、医药、化工、轻工、纺织等行业的重要原料 。
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