【莲子熬粥需要提前泡泡吗】1.如果用鲜莲子煮粥，可以不泡直接洗 。如果是干莲子，可以用清水浸泡，或者用一些食用碱浸泡，煮粥的时候更容易腐烂 。提前3小时用干莲子泡粥 。
2、莲子，中药学名 。它是睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。分布于中国的北方和南方省份 。具有健脾止泻、止带、补肾涩精、养心安神的功效 。常用于脾虚泄泻，白带增多，遗精心悸失眠 。
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