五花肉炖酸菜，真的是很好吃的一道菜，把酸菜洗干净，切成丝，转干水，把五花肉切成片，准备好葱花，锅里下着油烧热，以后把五花肉炒至冒油，加葱花，彭少玺酱油，加入酸菜翻炒，加水炖，水开以后对10至20分钟，调好味；炖酸菜的做法 用料 东北酸菜一棵 八角2个 葱1根 姜4片 生抽2勺 盐6克 花椒粉适量 大骨头812块 炖酸菜的做法 大骨头清水泡半个小时，洗干净葱切长段，少量切成葱花酸菜一棵，切丝，洗两次，捏去水大骨头；炖酸菜猪肉是一道家常菜，吃起来的味道还是不错的首先需要准备好五花肉，红苕粉，还需要大葱，姜，花椒，大白菜，把大白菜洗干净，晾干水汽之后就可以切成丝，装入袋中，加入一勺盐和一勺醋，拌匀之后继续腌几分钟，然后；东北炖酸菜家常做法并不复杂，关键是非常开胃下饭它的制作过程如下备料酸菜半颗切成丝，五花猪肉切薄片，准备好葱姜蒜不切碎，花椒大料若干 烹制起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，放入适量花椒面，出香味后加入猪肉片；5放入葱末炒香6放入酸菜炒匀7放入适量的花椒粉炒匀8倒入适量酱油翻炒9倒入清水，没过酸菜即可，盖盖，大火烧开转中火炖15分钟左右10放入适量盐调味11最后放入味精调味即可出锅 。
炖酸菜的做法 用料 东北酸菜1袋 五花肉适量 小米辣2个 干辣椒3个 姜3片 葱一小段 蒜5瓣 盐适量 鸡精适量 白糖适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 做法 五花肉选择稍微肥点的，洗净，去肉皮，切薄片，肉皮切条，用盐，料酒；大骨头炖酸菜的方法如下用料猪骨头800克酸菜500克葱半根料酒1勺八角1个香叶2片干辣椒1个盐1勺酱油1勺十三香1小勺蚝油1勺步骤1骨头冷水下锅，水中加入一勺料酒，焯水备用2起锅烧；一辣炒酸菜材料酸菜100 g，瘦肉200 g，油，盐，青椒4，小米5，大蒜，洋葱适量1将大蒜切碎，将葱和青椒切成圆形2将瘦肉切成小颗粒，在肉丁中加入适量淀粉，并加入少量蛋清混合3浸泡泡菜一段时间，清洗；1首先我们将羊肉切成片，用猪肉的味道其实最好，但在秋季的时候也想给家人吃点营养全并且脂肪少的肉类，因此用羊肉炖酸菜也是非常不错的选择2我们将生姜以及葱段都清洗干净，随后将生姜切成稍微宽一点的生姜条，并且切；然后改成小火继续炖，之后我们捣蒜，倒入碗中，再加入一些酱油备用，把酸菜切成细丝之后用水洗一下，去掉咸味备用把肉煮熟之后就可以切成薄片，然后把切好的肉放到容器中，再加入葱姜丝，在煸酸菜的时候使用用，葱姜丝一 。
1姜去皮切片干红椒一剪二大葱白切小段香菜洗净切末2干粉条泡在温水中15分钟至粉条变软酸菜切丝3取一锅水，加入料酒，汆小排，至小排变白，捞出备用4热油锅，爆香姜大葱八角，加入小排，翻炒至；炖酸菜的做法1酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟 2挤干水分备用 3脊骨洗净，葱蒜切末 4热油锅，放入脊骨翻炒 5放入葱末炒香 6放入酸菜炒匀 7放入适量的花椒粉炒匀 8倒入适量酱油翻炒 9倒入清水，没过酸；4炒锅中倒入油大火加热，待油7成热时，倒入酸菜煸炒3分钟，让酸菜被油充分的煸炒透，然后放入五花肉片，将刚刚煮肉的汤倒入还有汤中的调料，没过酸菜和肉的表面，大火煮3分钟后，盖上盖子转中火炖15分钟，最后 。
【炖酸菜怎么做好吃】
炖酸菜1洗干净食材2粉条浸软，捞起备zhi用3骨头焯水，捞起洗去血沫备用4把骨头放入煲汤锅里加入莫过骨头的水香叶姜葱煮约30分钟5热炒锅加入适量的猪油，加入八角，桂皮辣椒干姜片炒香6倒入酸菜；第四步骨头炖好了以后，打开锅盖在旁边放一会然后开始用普通的锅，加油烧热，加点葱花蒜末爆香，然后把酸菜丝倒进去炒两下第五步把大骨头和骨头汤都锅里，再倒点清水，盖上锅盖开大火开始继续炖骨头，这次炖大概；1五花肉事先放入锅中煮一煮，然后用其煮好的肉汤来炖菜，整道菜的口感会更加美味，当然了如果家中有备着的高汤，用其来炖汤也是不错的选择，煮五花肉的时候记得加上点八角和生姜，帮助去腥提鲜2炖酸菜，直接就下；8酸菜洗净用手挤出水分，放入锅中，炖至20分钟9接着把切好的肉片放入锅中炖5分钟，在放入粉条炖熟就可以出锅了，出锅前放入鸡精即可小贴士 炖酸菜一定要小火慢炖，这样炖出来的酸菜才好吃酸菜炖肉的做法3；把石锅放在火上添上酸菜，摆上提前切好的肉片大火炖开，把翻开的石锅放在托盘上，端在桌上，石锅里的酸菜还在咕咚呢趁热吃吧 每日三餐，一年四季，人离不开饮食，所以要认真的好好吃饭，才是对自己的真好好了 。
