【湘菜为什么那么辣】
湘菜辣的原因有以下三个方面:
1、是湖南人拥有的勇猛刚劲、敢为人先、坚韧刻苦的性格特征与辣椒的精神内质息息相通；
2、湖南温差大，湿度高，夏季炎热难挡，冬季寒气逼人，一方面这种环境适应于辣椒的生长，另一方面辣椒祛寒除湿，适宜湖南本土食用；
3、湖南远离东南沿海，地处中南腹地，古时经济相对封闭落后，辣椒价廉味美，是送饭的首选，成为农家最实惠的蔬菜，这也促进了它在湘地的推广，辣椒在湖南真正找到了第二故乡 。
推荐阅读
- 湘湖风景区内有哪些景点
- 凉拌灰灰菜的做法步骤
- 电视剧为什么一次性下载不了
- 如何挑选新鲜蔬菜
- 腊肠的制作方法
- 湘湖和西湖哪个风景好
- 为什么夫妻在一起久了 夫妻俩真的会越长越像吗
- 湘潭最大的移动营业厅地址
- 太阳为什么会发光
- 莲藕为什么有洞