西红柿相克食物 胡萝卜相克食物 葱姜蒜 麻油 酱油 醋相克食物 盐 糖相克食物 白胡椒粉 花椒粉 鸡精 菜谱做法1米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀2葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下 。
凉拌米线16 新鲜米线，也可以用干米线，干米线要用温水提前泡发，26 花生用油酥香，36 把生抽，味精，花椒粉，红油辣椒，蒜泥，香油，调成碗汁，46 另做锅烧水煮米线，煮一分钟就可以了，挑在调料碗里，5 。
4取一个碗，将生抽陈醋盐糖味精辣子油香油和熟芝麻依次放入，调和均匀备用5汤锅内注入23满的水，烧开后放入浸泡好的米线煮至没有硬芯，捞出冲冷水至完全冷却，沥干水分6将沥干水后的米线放入 。
做 法1米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中，放上红白萝卜丝 韭菜段水发木耳海蜇丝薄荷香菜段鸡丝香酥卤鸡蛋要求摆放要妥当，颜色搭配好，要有看样2就米线碗，依次放入上述调料 。
【怎么做凉拌米线好吃又简单】1 老婆婆托人从江西带来的米线，那边叫米粉2 煮锅盛水烧开，下米线煮3分钟关火，盖上锅盖闷7分钟然后捞起冲凉沥干另起锅再烧开水，将煮软的米线略煮开约1分钟，捞起用橄榄油拌开挑散3 拌好橄榄油的米 。
