【海鲜和红薯能一起吃吗】海鲜和红薯可以适量吃,但是并不建议两种食物搭配 。红薯是一种很不好消化的食物,对于一些肠胃不好的人来说,如果将红薯和海鲜搭配,很有可能会引起消化不良,造成肠胃负担 。
吃海鲜的时候不建议吃水果 。海鲜富含丰富的蛋白质、钙质等营养元素,水果中含有比较多的鞣酸,这两种食物搭配,不但会影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙质还会和水果中的鞣酸相结合,形成一些难以溶解的钙质,甚至会对肠胃造成刺激,引起腹痛 。
吃完海鲜之后,不建议喝茶 。茶叶中含有大量的鞣酸,这种食物很容易和海鲜中的钙质形成一些难以溶解的物质,这些物质不容易消化,可能会造成肠胃负担 。
海鲜不建议生吃,这种食物中的细菌耐热性比较强,八十度之后才可以完全杀灭,除了水中带来的细菌之外,海鲜还可能会存在寄生虫卵还有加工带来的病菌和病毒污染 。
一般来说,海鲜需要煮一段时间才可以完全杀菌,因此,在生吃海鲜的时候,一定要慎重,因为稍不小心,可能就会有感染寄生虫的风险 。
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