【咸香芝士曲奇最正宗的做法】
用料：土豆200克 ， 奶油芝士150克 ， 低筋面粉100克 ， 盐适量 ， 葱15克
做法：
1、土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用 ， 葱切成葱花；
2、将土豆泥 ， 芝士 ， 放入大保鲜袋内 ， 用擀面杖擀成泥状 ， 加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；
3、将做好的芝士土豆泥装入裱花袋 ， 装好花型裱花嘴 ， 在垫有油纸的烤盘上 ， 将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；
4、烤箱预热180度 ， 将烤盘放入第一层18到20分钟 ， 表层上色 ， 等待出炉即可 。
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