1、首先是大块肉白炖，只需要半个小时到一个小时的时间如果是红烧的话，则需要最少一个小时的时间来处理当然，如果仅仅只是涮小块的羊肉，滚水烫一烫就可以了如果是炖羊肉，建议使用高压锅炖上二十分钟左右就可以了；大火烧开小火慢炖30分钟即可食用，若想吃烂点的约需15小时左右；羊肉用普通的炖锅，大约30分钟至1小时就可以熟透了如果用的是高压锅的话，时间会缩短很多，高压锅大火压大概10分钟至15分钟，已经比较有嚼头了羊肉如果需要再软些熟烂些的话，可以再把大火改成小火炖20分钟左右炖；1其一是看羊肉体积的大小，其次才是火候时长首先是大块肉白炖，只需要半个小时到一个小时的时间2如果是红烧的话，则需要最少一个小时的时间来处理当然，如果仅仅只是涮小块的羊肉，滚水烫一烫就可以了如果是；煮30分钟能熟主料带骨羊肉700g姜1块清水3000ml辅料盐适量青蒜叶适量白烧羊肉藏书羊肉的做法 1首先将羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水如是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了2将羊肉清洗；二看肉上未去净的羊毛形状绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直 三看肋骨绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长羊肉，性温羊肉有山羊肉绵羊肉野羊肉之分古时称羊肉为羖肉羝肉羯肉它既能御风寒，又可补身体 。
2、1羊肉煮时需要先绰水再煮，一般也就是5070分钟就熟了高压锅就短一些，10几分钟2具体还得看大块肉还是小块肉，火候如何，羊肉品质如何等等所以一般选购羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的通常来讲，高压锅大火压1015；羊肉煮多久能熟 煮羊肉的时间越长，肉质越软烂，吃起来更加入味易嚼，如果喜欢吃硬一点的，可以适当缩短煮制时间如果羊肉本身的肉质比较老，可以在羊肉表面涂上一层芥末，放入冰箱冷冻，等到要煮的时候再清洗干净放入锅；4 羊肉炖多久才烂 炖2小时左右对于牙口不好，想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行另外为了便于羊肉容易软烂，建议放 。
3、炖2小时左右对于牙口不好，想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行另外为了便于羊肉容易软烂，建议放一些山楂一起炖煮更；高压锅炖羊肉需要半个小时左右一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉，口感才好羊肉炖的时候，可以切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫，这样制作出来的羊肉没有；高压锅炖羊肉半小时内即可完成 用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉高压锅炖羊肉的家常做法 准备适量的 。
【羊肉放了多久才熟透】4、制作流程将萝卜洗净，去皮切成块状羊肉洗净切成条或块陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节把羊肉陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜姜葱料酒盐，炖至萝卜熟透，加味精；一般羊肉炖半个小时到30分钟基本就可以收了你看是哪种肉就是如果不带骨，不带骨头，那种就是纯羊肉的话就是羊肉片切成肉片那么在锅里炖比如说粉丝羊肉那么有半个小时到40分钟基本就熟了可以了羊肉确实是最爱；羊肉会非常的难吃羊肉放入冷水中煮，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香而且，羊肉沸水下锅肉表面瞬间会熟，里面的血水就会被锁住冷水下锅能把里面的味道煮出来 。
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