1、1海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水，如下图所示2海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分，如下图所示3拌入调料芝麻油盐味极鲜酱油醋糖花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点 。
2、海蜇用清水浸泡半天或一天，然后轻轻的揉搓就可以了，因为海蜇有盐份，但是表面也会有一些泥沙，所以需要浸泡半天到一天，然后用清水不断的投洗，或者放在水龙头下翻开直接冲洗就可以也可以用淡盐水浸泡两个小时，然后再用 。
3、1鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐明矾经过3次加工腌制，滤去水分后才能去除毒素2加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡漂洗，脱去食盐明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上 。
4、加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡漂洗，脱去食盐明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为附在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，如此就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，这样之后食用起来较为安全日 。
5、去除海蜇腥味的方法如下 首先，先将盐渍海蜇用清水浸泡大约12个小时，此过程初步去除海蜇中的盐分 第二步，去除盐分之后反复几遍清水搓洗，然后用开水汆一下，然后将海蜇放入，凉水之中 第三步，用手感觉浸泡的海蜇，蜇皮的 。
6、1鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐明矾经过3次加工腌制，滤去水分后才能去除毒素加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡漂洗，脱去食盐明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为 。
7、新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚只有经过食用盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次才可以食用凉拌海蜇做法海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中，再清 。
8、切丝后反复清洗即可可以做凉拌鲜海蜇具体做法如下准备材料海蜇1000克，蒜一头，小米辣适量，香菜一颗，醋1勺，糖1勺，盐适量，香油几滴1海蜇切成细丝，用淡水泡，大概要反复换水56次抓洗2准备香菜，蒜 。
9、食用凉拌海蜇时应适当放些醋，不然会影响口感新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚只有经过食用盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次才可以食用凉拌海蜇做法海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍清 。
10、四用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒五将海蜇置于冷水中浸泡2个小时，注意水温不可过低，以20度左右为宜捞出海蜇洗净，切成适宜大小的块或丝，再次放入清水中，将苏打按照与海蜇150的 。
11、2，将发好的海蜇皮滤干水分，切丝，焯水3，熟鸡肉撕成丝，蒜剁成蒜末4，将鸡丝，海蜇皮丝，青红椒丝，盐，料酒，胡椒粉，蒜末一起搅拌均匀即可老醋海蜇头 原料海蜇头250克，芝麻适量，调料陈醋，盐，味鲜 。
12、新鲜海蜇800克蒜1头香菜1小把陈醋4勺白糖1勺姜粉半小勺香油1勺 海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3mm厚的片 加入陈醋白糖姜粉拌一下 最后加入蒜末香菜香油拌匀即可因为海蜇本身有咸度，所以不 。
【新鲜海蜇的正确清洗方法】13、海蜇又名水母，其中含有许多人体所需的微量元素，而且新鲜脆爽，是供人食用的绿色食品海蜇是腔肠软体动物，很容易沾染上细菌细沙等杂质，清洗海蜇时应参考以下几个步骤 。
14、不管是海蜇头还是海蜇皮，都要用清水反复冲洗，特别是那些用盐简单腌制过的海蜇，要用清水浸泡，根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间最多半天时间浸泡或清洗干净后切成丝或是片不能太细或太小，再用7080度的热水 。
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