红萝卜也称胡萝卜，是可以和鸡蛋一起吃的，当然，红萝卜和鸡蛋也能一起吃，两者成分不具有相克作用，放心食用即可 。生活中，可以将胡萝卜和鸡蛋放在一起翻炒，能给身体补充许多维生素和微量元素 。
胡萝卜含有大量的维生素C，多吃对眼睛比较好，小孩子可以吃些胡萝卜，对生长和发育有诸多好处 。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，能加强肠道的蠕动，从有助于通便，经常便秘者，可以通过吃胡萝卜来改善便秘症状 。
鸡蛋可以长期吃，每天吃一个鸡蛋，能给身体补充足够的营养，如果是身体比较虚弱的话，可以每天吃两个鸡蛋，记住每天的食用量不要超过3个，若吃太多的话，身体吸收不了这么多的营养，从而导致营养过剩，不利于身体健康 。
胡萝卜和鸡蛋的食用禁忌
【红萝卜能和鸡蛋一起吃吗】胡萝卜不能和橘子一起吃，也不可以和苹果、葡萄等水果同吃，会给身体带来不利影响 。
鸡蛋和兔肉不能一起吃，容易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。吃完鸡蛋不宜立即喝茶，对胃部有刺激作用，不利于消化吸收 。
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