基尾虾的做法 _云知道

基围虾的做法一白灼基围虾食材用料基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量做法1虾先用淡盐水浸泡十分钟，再用凉水冲洗干净2用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧。
4将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可基围虾20只四川豆瓣酱30克花椒30粒干辣椒1~2个八角1个大葱一棵生姜4片酱油20ml料酒10ml香菜3~5棵做法编辑 1将。

1生姜切片锅中加少许油放入姜片爆出香味2加适量的清水，水的量能没过虾再加入少许白酒和黄酒，大火烧开3加入基围虾煮五分钟即可，然后将虾捞出这时候准备一小碗加入适量的蒜蓉生抽醋香油和酱汁调配即可。
1基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分2锅内热油，把虾煎变色把虾推至锅的一边，另一边放入提前剁好的蒜末和姜末3把蒜末和姜末炒香把虾和蒜姜炒匀4放入料酒，生抽和半碗水，盖锅，小火煮。
把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末。

基围虾的做法有很多，例如白灼基围虾干锅基围虾辣炒基围虾椒盐基围虾油爆基围虾等等下面介绍油爆基围虾的做法食材基围虾500克辅料葱段适量料酒适量香醋适量生抽适量八角适量姜5片蒜6瓣朝天椒1个。
只要提起基围虾，吃货们就都会食指大动，基围虾的肉质鲜美，蒸煮炒炸无论怎么吃都是十分美味的，下面是我为大家收集整理的基围虾的做法大全，仅供参考白灼虾食材鲜虾200g姜片1片香葱2根料酒2勺做法锅内放入。
红烧基围虾的家常做法是先把买的基围虾洗干净沥水，然后准备料汁，切一些葱姜备用，然后起锅烧油，油热下葱姜爆香，接着放虾，加料酒，盖锅盖焖一会倒入料汁即可出锅，具体步骤如下1鲜活的基围虾，就水里稍微冲洗一。
【基尾虾的做法】清蒸基围虾的做法和步骤如下准备食材基围虾蒜末适量生抽和食醋1准备好新鲜的基围虾2挑掉虾线，用清水洗净3洗净的基围虾装盘4锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾5开大火蒸15分钟，揭开。