1、和面准备面皮，喜欢有嚼劲的可以用冷水和面，把面都揉到一起后放置30分钟再擀饺子皮 。
2、准备好饺子皮，将之前准备好的馅放在上面，馅大约占皮的四分之一的量放在中间位置 。
3、将饺子皮上下对折，对好的边缘中间用食指和拇指用力捏住 。
4、对折后从左右其中一侧再次捏合，后面的面比前面稍稍多一点，包出来的饺子形状会相对美观 。
5、把多余的没有捏合的地方全都捏住，褶往两侧捏 。饺子完成 。
【我想学习包饺子】6、饺子可以放到开水里煮了 。
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