凉拌干面怎么做 _云知道

制作时间10分钟第二种的话就比较简单香辣干拌面的做法1煮面条，煮到断生即可捞出过冷水不要煮过火了，不然面条就不劲道了，沥干水份，拌入两勺香油防止粘连2冬菜切碎，青葱切碎花生米用油炒好放凉用炒。

干辣椒段放进去爆香三放两勺生抽，半勺老抽半勺蚝油香醋放点，炒十秒钟后盛出备用四锅中烧水，水开后放面条，将煮好的面条捞出来放大碗中，舀几勺准备好的肉丝撒在面上面，拌一拌，这味道绝了。
1颈背肉1小块，黄瓜半根，圆葱一个，胡萝卜半根，尖椒1个，另外准备挂面1小札2锅中水热，把挂面煮熟，捞出过凉，过凉后摆放在盘里备用，分2盘3把肉切丁，葱姜切细，把黄瓜尖椒圆葱胡萝卜切片。
干面做凉面的方法步骤如下1先把干面下开水锅煮熟，放凉后倒入少许油拌均，使面不会粘连，可以煮的稍微硬一点2豆芽用开水炒熟，过下凉水3泡发好的黑木耳，砸好的蒜泥加适量醋，加入凉水打好的麻酱4把。