14、我经常用排骨苦瓜黄豆一起煲汤加了黄豆味道比较鲜甜,而且煲得够火候的黄豆,粉粉的也很好吃,我家小孩很喜欢 。
15、苦瓜用盐搓洗干净,切块,排骨焯水备用3取一高压锅,放入所有材料4加入清水,盖上高压锅盖子,移至煤汽灶,开大火,锅上汽后转小火煲30分钟530分钟后,关火锅下汽后,开盖,调入盐鸡精,黄豆苦瓜汤完成了 。
16、2做法先用清水把苦瓜黄豆排骨生姜洗净苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升约6碗水量,再滴少许食醋先用武火煲沸后,改用文火煲1 。
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