1、再放入冰箱冷冻，因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜用这种方法保存的菠菜，在一年之内它的维C流失都是非常少的菠菜焯水后不可以冷冻储存不可以冷冻储存的原因结冰后再化冰就烂了；一两天内吃还是比较新鲜好吃的在蔬菜下面放一些报纸也可心起到一定的吸水作用 3需要长时间保存的绿叶菜极长保存一周，可先分好每餐的用量，然后分别装入保鲜袋中，再放入装满水的盆中口不能浸入水中，利用水压；将菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发接着直接用厨房纸巾包裹，再装进袋子，根部朝下，摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右2冷冻保存 更长时间的保存，可以试试低温冷冻把菠菜；焯烫以后，迅速将蔬菜放入冷水中降温然后吸干水分，装去保鲜袋放入冷冻层冷冻保存新鲜蔬菜怎么保存时间长一点2 1 青江菜小芥菜菠菜这一类的绿色蔬菜，首先需要将其均匀的摊开来然后阴干三十分钟左右，使得不要有 。
2、总结不同的蔬菜保存方法也不同，最好吃多少买多少，现买现吃，这样营养流失比较少 新鲜蔬菜怎么保存时间长2 绿叶类的蔬菜保存方法绿叶类蔬菜包括菠菜韭菜生菜白菜卷心菜油麦菜蒜苗空心菜等还有胡萝卜也可以放冰箱，先将；新鲜菠菜要想长期保存可以将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且；新鲜蔬菜选购方式步骤 一 看颜色 1蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋总体上可以按照颜色分为两大类深绿色叶菜，如菠菜苋菜等这些蔬菜富含胡萝卜素维生素C维生素B2和多种矿物质2浅色蔬菜，如大白菜生菜等；1 青江菜小芥菜菠菜这一类的绿色蔬菜，首先需要将其均匀的摊开来然后阴干三十分钟左右，使得不要有湿气水气覆盖在叶片上面，当然了在这一步骤之前需要摘掉烂掉的黄色叶子部分，另外需要注意菠菜的保鲜方法，保存菠菜的；一普通冻藏法 需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收采收时带约16厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时冻藏贮藏场地应选在遮阴处，整平地面 。
3、1将菠菜冷藏存放如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存当然不是直接买回来就放到冰箱，还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的；放进冰箱里冷冻食用菠菜之前，要进行焯水步骤，否则会影响食用口感如果买回家的菠菜根部已经去除掉了，就不要保存太长时间了，因为去掉根部的菠菜很容易出现老化的情况，从而导致菠菜变得不新鲜，不能继续食用了；菠菜擦干水冷藏可以保存新鲜不烂如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到 。
【新鲜菠菜如何长期保存方法】
4、专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜蔬菜的营养高，专家们也证明，这种想法并不完全正确菠菜罐头中所保存的营养 。
5、储存菠菜1纸包贮存法将菠菜用报纸包好后，放 进有小孔的塑料袋里，放入冰箱下层，可保存5 天左右将枯萎的菠菜浸泡在水里，可恢复 原样2煮熟冷冻法根据每次的食用量，分别装入苒放进= 容器里，最后放到；1 保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜2 冬季购买的韭菜蒜黄等青菜，如果一时；如果是近两三天内吃的话，直接放到冰箱冷藏室冷藏就好，如果量多吃不完或者要放挺长时间就焯水挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了；没有冰箱如何保存菠菜菠菜本身还会新陈代谢，要保鲜就要降低菠菜的呼吸，而低温是降低呼吸的好方法不急着食用的菠菜可以先不清洗，避免清洗过后不耐存，尽量不要去除根部，找一个水桶，把菠菜根部理整齐，再根部方向朝下 。
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