怎么判断虾尾是否新鲜 _云知道

1、第三味道我们买的时候要闻一下虾尾的味道，一般虾尾属于海鲜类的有一股海鲜独特的腥味但是如果我们闻到虾尾有异味或者是腐味的话，这样的虾尾已经不新鲜了，建议不要选购第四冰衣我们都知道任何东西冰冻的时间；1，体表干燥鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感如果虾壳黏手，说明虾已经变质2，颜色鲜亮虾的种类不同，其颜色也略；煮熟的虾是红色的，脚和头部不会出现黑色的，不新鲜的虾煮熟了肉比较松皮和肉不会粘在一起看尾巴和头尾巴开的头不黑的就是活的煮熟后虾尾是分开的，像燕子尾巴那样，就是新鲜的，闭紧的就不新鲜还有看虾头；2 怎么判断虾死了多久看虾身颜色虾子死了的话可以看一下虾身的颜色，如果是刚死的虾子的话，其颜色还是呈青灰半透明的状态，且虾壳仍具有光泽感，但如果虾子的颜色开始发白的话就说明死了较久了闻味道刚死的虾。

2、可以先看虾的外形，看它的外形是否完整，即可看虾头有没有脱落，如果虾尾和虾身整个紧紧连在一起，说明虾比较新鲜，如果虾头脱落，头和身体，壳与肉相连松散，头尾易脱落分离就是不新鲜的冻虾分为两种，一种是红虾；购买家后，我如何保持虾的新鲜度让我一个接一个地回答你让我们先让我们知道如何拿起新鲜似乎第一步，你可以看虾如果虾头必须完全挽救，看看由于运输裂纹的运输过程，没有破裂，质量仍然更好，然后看看虾的头部是否；有些人在清洗小龙虾的时候会发现小龙虾虾尾是黑色的，这种可能是生长环境导致的，也可能是变质坏掉了一小龙虾虾尾是黑色是不新鲜吗并不是，有可能是变质坏掉了，也有可能是生长环境引起的除了变质，小龙虾变黑的。
【怎么判断虾尾是否新鲜】3、个头均匀，肉质也比较饱满，有弹性，尾部弯曲有力在被污染水域里野生的小龙虾，个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少而且不新鲜的虾，虾头与虾体连接处易断掉，无弹性，肉质发红发黏，有腥臭味；2看虾身体的伸曲程度新鲜的虾的身体是完整的，而且虾的头部和尾部是贴在一起的，当你把虾掰直后松开如果虾变回原来的样子，那就是好虾掰完变不回来，掰的时候虾头或虾尾还会掉落，那这种虾要不是放的时间长了；1 判断小龙虾的养殖环境看虾腮是否发黑，发黑则表明生长环境不良水质较差的环境中生长的小龙虾，从腹部看有明显的黑色的污染物，个体也往往较小2 判断小龙虾是否新鲜在外出就餐中，观察虾尾是否弯曲的办法并不可靠；煮熟后虾尾是分开的，像燕子尾巴那样，就是新鲜的，闭紧的就不新鲜还有看虾头，如果是黑的就不新鲜~ 吃的时候，虾肉紧实，回味甜就是新鲜的，虾肉松散，口感粉粉的就不新鲜虾壳硬且易拨的新鲜，虾壳薄薄。
4、同样大小的虾，剥出来的差异，死虾因为肉散了没弹性，立不起来，但活虾是很光滑的小贴士很多人分辨死虾会看虾尾巴卷不卷其实，死虾在高温的情况下，尾部也会收缩所以单纯的以虾尾卷不卷来分辨死虾，不是；如何挑选基围虾活虾选虾的时候最好选沉在池底的，浮上水面来的虾大多是因为缺氧不过选浮在水底的虾也要注意，有的死虾也会沉在水底，要仔细它是否生鲜身体呈透明感虾壳光亮的虾子最为新鲜若发现虾子身体部分。

5、1 判断小龙虾的养殖环境看虾腮是否发黑，发黑则表明生长环境不良水质较差的环境中生长的小龙虾，从腹部看有明显的黑色的污染物，个体也往往较小2 判断小龙虾是否新鲜在外出就餐中，观察虾尾是否弯曲的办法并不可靠，更为；3基尾虾清洗干净，从头尾连接处轻轻的折一下，可以看到虾的内脏4用牙签剔掉内脏，扯出虾线5锅内加入适量的水，下入香葱结和生姜片6烧开后，倒入适量的料酒7倒入适量的盐8水烧开后，倒入基围虾；首先可以看虾尾外表，是不是鲜红色的，红色越鲜艳，虾尾就越新鲜，如果是暗红色的，证明这个虾尾会比较硬，里面的肉也不会很饱满再者可以看虾尾的肚子部分，要是白色的就证明是新鲜的，如果发黑就证明这个虾是死之后再。