现在很多江湖流传，“喝酸奶减肥”，等等，what？
那我们就来说说牛奶和酸奶的区别好了，酸奶减肥，减在哪里？它的减肥原理是什么
其实酸奶和牛奶营养的区别只是在于是否添加了益生菌 。除了益生菌以外，酸奶和牛奶里面的营养成分是一样的 。这就好像我们将牛奶添加了乳酸菌等益生菌，放在温暖的环境内可以发酵成酸奶是一个道理 。
至于减肥，很多宣传商家也是利用了里面的一个概念，就是酸奶里面含有的益生菌会增加人体肠道里面的益生菌，帮助肠胃加快蠕动，在一定程度上还有促进排便的功效 。只是这点，被宣传为了“喝酸奶是减肥的” 。
假如说帮助排便就能减肥，那么就是说，只要能促进肠胃蠕动助排便的都有减肥功效咯？NO！体重不是靠排便暂时减轻体重来欺骗自己的好吗！
看一样食物是否减肥，不能单从这一方面来看，酸奶含有丰富的蛋白，而且它不像牛奶一样会让乳糖不耐受的人群难以接受，因为牛奶中含有的乳糖会让乳糖不耐受的人群发生腹泻腹胀等反应，然而酸奶经过发酵之后，乳糖的性质发生了转化，即使是乳糖不耐受的人群也完全可以喝 。很多乳糖不耐受的人群也会选择酸奶也进行蛋白质的补充 。
要说减肥，酸奶除了促进人体肠道健康的益生菌以外，与牛奶的营养成分一样，而且在这个基础上，一般市售的酸奶都添加了糖来改善口感，里面的糖含量一般都不低 。而糖是能量的摄入 。
还有商家现在为了改善口感会加入芝士、奶油等进行调味，朋友们，醒醒！奶油哇！
所以酸奶和牛奶只能是作为一个身体营养的补充，而不是减肥的食物 。还不如选择低脂牛奶来的实在一些 。
但是并不是说喝了酸奶就长胖，一定要适量饮用，保证人体营养的摄入即可 。
【减肥人士喝酸奶好还是喝纯牛奶好?】要想减肥，还是要适量的饮用酸奶，并且摄入低脂高纤的食物，加上一周3~4次的运动，一定能很健康的保持身材 。
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