家常酸甜猪脚怎么做好吃 _云知道

步骤1猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用2锅内倒油，下入姜蒜片爆香3猪脚放进去炒至出油倒入老抽，继续翻炒4炒到猪脚表面上色，倒入高压锅加入蚝油白醋冰糖老抽适量。
步骤1猪脚买回来，要买猪蹄部位的步骤2猪脚洗干净，刮干净毛，^_^斩成一小件步骤3放入锅里煮水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都不用放直接清水煮时间约二十五分钟步骤4二十五分钟时间到就。
【家常酸甜猪脚怎么做好吃】酸甜猪脚的做法 1猪脚用火来烧一下毛 2切成小块放到煲里面加水，再加一块姜和一两白酒，大火烧开改中小火煲20分钟 3捞出沥干水分 4沥干水下油中火翻炒 5下菠萝西红柿葱白翻炒 6加醋糖盐酱油。
盐适量酸甜猪脚的做法步骤 space 点1一般采用猪的前脚，感觉比较好吃，因为没那么肥，可惜了，那天不巧，卖光了，只剩后脚，也没关系了洗净砍块，尽量保持每一块都有骨头有皮有肉连在一起，哈哈，用容器装好，加。

步骤方法1 加半碗陈醋红糖小半碗生抽，小半碗老抽，适量盐，用手拌匀腌制20分钟以上这次是一整只猪脚，所以配料基本是这样，也可以看你的口味，如果你喜欢酸点的就陈醋多放点，如果你是喜欢甜的，或是咸。
1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好3坐锅点火，放清水，猪脚葱段姜块待开锅10分钟后倒入发好的黄豆话梅。
步骤1猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入五片姜和料酒，烧开汆血水捞起，过冷水洗净2锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟3将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁4热锅，倒入适量油烧。
做法1将猪脚刮净去除蹄甲后，再切成两辨，用凉水浸泡待用，用凉水浸泡后可以是猪脚更爽脆可口的哦浸泡过后，将猪脚用沸水焯到变色后捞出就好了2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好，黄豆的泡发。
煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块，然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可时间越长越好吃哈以上就是两种酸甜猪脚的做法了，怎么样，不难吧但是做出来很有面子也很好吃的哟第一种非常滋。

酸甜猪手糖上色+高压锅版的做法新鲜猪蹄洗净起锅烧开水，将猪蹄放入锅中，一分钟左右猪蹄颜色发白后捞出，用清水漂洗干净表面血泡和杂质待用图片从左往右，沙姜蒜米生姜，拍好备用大火烧热锅加油烧至目测。
味道也会更香醇然后撒上葱花就完成了3 如果没有高压锅，也可以选择沙锅等方式来炖猪脚，还是加入猪脚和那些调味料一起炖煮，煮烂到自己喜欢的程度就可以出锅了酸甜猪脚还是比较简单的菜谱，而且味道小孩子很喜欢。
转小火炖煮80分钟即可结语以上就是我为大家介绍的有关于猪脚做法的相关内容，我相信大家对于酸甜猪脚的做法已经有了一定的了解这些猪脚的做法都是一份常见的，学会了它们，就再也不用担心猪脚怎么做好吃的问题了。
食材明细主料猪脚适量辅料姜适量配料红糖适量陈醋适量生抽适量老抽适量盐适量酸甜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度酸甜猪脚的做法步骤 1 一般采用猪的前脚，感觉比较好吃，因为没那么肥，可惜了，那天不巧，卖光。
酸甜猪蹄主料猪手前脚一个，买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净，再破边斩几截做法猪手清洗干净，锅里放小半锅水淹过所有猪脚即可，烧滚加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲。