怎么快速清洗熏肉 _云知道

3腌肉的清洗相当麻烦它必须仔细清洗首先用热水湿润腊肉，然后抹上适量的食用苏打粉，并小心地摩擦它然后用热水冲洗，将洗净的熏肉浸泡在一大盆水中半天，这样可以有效去除咸味用明火烤熟的肉皮，用热水浸泡半小时。
1淘米水浸泡清洗先将整块的烟熏肉放在火上烤，烤至肉皮发黑且开始滴油，然后用刀子刮净肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮，放入淘米水中浸泡二十分钟，浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把肉冲洗干净即可2 。

第二就是火烤皮，将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可第三刮肉皮，用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮第四热淘米水或热水浸泡，第五刮洗。

方法1生腊肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗，也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软，处理干净后想怎么吃就怎么吃了方法2老腊肉洗是洗不掉的可以用淘米水浸泡半小时，可以放。
1首先用刀将烟熏肉切成小块，具体见下图2接下来取出一个小碗，将切好的烟熏肉放入小碗后倒入开水冲泡一下，具体见下图3下面再取出适量的食盐加入到小碗中，具体见下图4接下来用手揉搓清洗一下小碗里面的烟熏。
【怎么快速清洗熏肉】方法二冷水浸泡1天，然后用淘米水冲洗，再用清水洗净就可或者你直接用淘米水泡，也可以，时间可以缩短看腊肉情况，不过都要再过清水冲洗方法三先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗然后用热水冲干净。