【奶酪冰冻怎么判断变质】6、1通过气味判断奶油奶酪是否变质 大家可以通过气味来判断奶油奶酷是否变质，因为正常的没有变质的奶油奶酪具有诱人的奶香气息，而变质以后的奶油奶酪则会一种酸腐的气味，出现这种情况，就说明奶油奶酪发酵变酸了，里面出现了；如果是刨成丝的，那么就不能吃了，因为都已经发霉了这些绿毛和CHEESE本身发酵长出来的霉菌不一样，这类霉菌可能是有害的，对身体不利，最好不要吃担心奶酪变质的话存装的时候不妨用安扣密封盒装好，保密性良好，材质 。
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