广西是个多民族地区,多年来流传着很民族小吃:
柳州螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二,螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,是广西的风味小吃之首 。
【广西省少数民族小吃,你吃过吗?】桂林米粉,它圆细、爽滑、柔韧,以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁 。
河池环江香猪,是宴席上的了多馐,以其独特的鲜香风味而名扬五湖四海,用专供烤香猪的禾草,烤出的味道独一无二,香脆嫩滑 。
梧州龟苓膏,是传统药膳,用名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,配以生地等药物精制而成 。
南宁粉饺,米粉作皮,富有弹性,瘦肉和马蹄剁碎作馅,鲜香清爽,香飘四溢,晶莹剔透,饱满圆润,味道鲜美 。
南宁老友粉,口味鲜辣,汤料香浓,开胃解腻 。
我吃过很多广西少数民族的小吃,但我最喜欢吃其中的螺蛳粉!你们喜欢吃什么呢?
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