活鲍鱼可以直接冷冻吗
可以 。
新鲜鲍鱼清洗干净 ， 装入保鲜袋中 ， 置放在冰箱冷冻室 ， 冷冻鲍鱼保质期较长 ， 吃时取出解冻即可 。市面上的冷冻鲍鱼主要商品形式有速冻带壳鲜鲍鱼、速冻鲍鱼、速冻鲍鱼片 。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏 ， 不过做熟的海鲜则不能再冰箱存放太久 ， 会影响口味 ， 同时 ， 还要将其密封起来才能放入冰箱 ， 否则会使冰箱里充满异味 。
扩展资料：
【鲍鱼煮熟再冷冻可以吗】鲍鱼的营养价值：
鲍鱼含有丰富的蛋白质 ， 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。鲍鱼营养价值极高 ， 富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分 ， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质 ， 实验表明 ， 它能够提高免疫力 ， 破坏癌细胞代谢过程 ， 能提高抑瘤率 ， 却不损害机体的正常细胞 ， 有保护机体免疫系统的作用 。
鲍鱼含有丰富的维生素 ， 其中比较多是维生素a ， 维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素 。
参考资料来源：百度百科-鲍鱼
人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃
人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招
鲍鱼可以冷冻以后过几天再吃吗
新鲜的鲍鱼可以放进冰箱的冷冻里 ， 最长保质期为6个月 ， 要是速冻的鲍鱼解冻 ， 就不可以在放冷冻了 ， 解冻之后最好一天内食用掉 ， 否则会细菌滋生 ， 就不能再吃了 ， 除非你在用高温给鲍鱼煮一下 ， 然后再放冷冻可以保存两到三天 ， 不过口感也会下降 ， 超过了也会变质就不能吃了 ， 新鲜的鲍鱼直接放冷冻就行 ， 不过冷冻的时间越长而且营养流失的就越多 ， 而且口感还会确缺失很多 。
鲍鱼煮熟了可以放多久
鲍鱼煮熟了可以放多久 ， 这种情况要看怎么存放 ， 但是建议短时间内及时吃完 。下面来看看相关知识：
煮好的鲍鱼保存方法：
1、冷藏保存
煮熟的鲍鱼也可以冷藏 。冷藏前 ， 需要将煮熟的鲍鱼从锅中取出并冷却 ， 然后取出鲍鱼壳 ， 然后将获得的鲍鱼鱼肉整齐地放入可密封的保鲜盒中 。保鲜盒密封后 ， 存放在冰箱的冷藏室中 ， 尽量靠近冰箱的后内壁 ， 这样鲍鱼可以保存十天而不变质 。
2、常温保存
煮熟的鲍鱼也可以在常温环境下保存 。从锅里拿出来 ， 冷却 ， 然后去水 ， 放在干净的锅里 ， 用保鲜膜盖住 ， 直接放在常温环境下 。最多可以保存三到五天不变质 。这个方法最简单 ， 但是保质期最短 ， 需要尽快食用 。
3、冷冻保存
冷冻是煮熟以后鲍鱼最好的保存方法 ， 平时大家把新鲜的鲍鱼煮熟以后取出 ， 可以把它的外壳去掉 ， 只留下鲍鱼肉 ， 再把它用干净的保鲜袋包起来 ， 密封好 ， 直接放入冰箱的冷冻室中保存 ， 这样可以让鲍鱼肉保存很长时间不变质 ， 需要食用时取出化开就可以 。
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