怎样腌香椿 _云知道

腌香椿芽的做法 1新鲜香椿芽摘去蒂叶杂质 2放在盆中用清水清洗干净 3水中加入少量食用盐 4大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀 5待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右避免过度焯烫，烫烂了就不。
1香椿去掉老叶只留嫩尖，清洗干净备用2锅内水烧开，加入少许盐，水再开后关火3加入洗好的香椿，变色后马上捞出来4让其自然晾凉后切成细段，加盐拌匀5用密封的盒子装好即可腌制腌香椿的小贴士水开。
巧腌香椿芽的做法步骤 1新鲜香椿芽摘去蒂叶杂质2清洗干净我的超大水槽总能派上用场哈~3水中加入少量食用盐4大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀5待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1 。
4腌制后要冷藏或冷冻如果近期内吃完，冷藏即可如果要长期保存，周年食用，就要冷冻用盐腌制后冷冻的椿芽，即使是吃到来年，仍然能保持颜色鲜绿气味芳香，而且营养流失也较少5如果要吃腌香椿芽，要腌制7天以上。
1食材用料香椿3两2制作方法1精选香椿芽3两2把香椿硬梗掐掉清洗干净，起锅烧开水，水中放少许盐，放入香椿，等水开后大约半分钟就关火3将香椿捞出过凉4把焯好的香椿切成小段，切尽。
4揉匀后，会是恹恹的样子，注意动作不要太野蛮，防止叶子都搓揉掉了腌好后，装进密封的食品袋中，冷冻保存，什么时候想吃，拿出来化冻就可以吃了 5切一盘，直接当咸菜吃，就很清爽哦 6用腌制好的香椿芽炒鸡蛋。
做法 1香椿芽洗净2晾干水分，务必晾干，不能带生水3晾干的香椿芽放在干净的盆中，一层香椿芽撒一勺盐4一层一层压起来5最上面倒扣一个平盘，上面压重物蒜臼子，腌渍3天63天后就是这样。

直接腌制法原料去杂洗净后，稍沥去水分，或摊腌香椿5张开晾晒3小时后下缸每放一层厚10~20厘米的香椿芽，撒一层盐，用盐量为20%~30% ，下缸后1~2小时倒缸散热，连续倒缸3~4次，防止霉变，直到盐化开温度。
水再开后关火3 ，变色后马上捞出来4锅内水烧开，清洗干净备用2 ，加盐拌匀5水开后加入盐让香椿不变色用密封的盒子装好即可腌制腌香椿的小贴士加入洗好的香椿1香椿去掉老叶只留嫩尖让其自然晾凉后。

再将晾干的香椿放到一个大盆内，加入一大把粗盐，像洗衣服一样，使劲揉搓香椿，揉搓至香椿叶子全部变蔫即可把揉蔫的香椿分成一份份地，分别放在食品袋内，放在冰箱的保鲜室，吃的时候拿出来直接食用就可以这种腌香椿。
七腌芹菜配料芹菜100千克，盐20千克，花椒少许方法芹菜去叶去根，洗净稍晾盐花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用八腌香椿配料香椿100千克，盐15千克方法香椿洗净晾干，用少量食盐。
材料香椿，鸡蛋，盐做法 1香椿洗净晾干切碎置于盆中，鸡蛋打散搅拌后倒入盆中，放入适量盐，搅拌~~2炒锅置于火上，放宽油，油热，将盆中物倒入，想定型的就吃香椿鸡蛋饼，炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~小诀窍营养与。