吃柿子的12个禁忌
1、柿子不宜与酸菜、黑枣同食 。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
3、食柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物 。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石 。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食 。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石 。
7、空腹不能吃柿子.因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，易在胃中形成胃柿石 。
8、每次吃柿子不要吃过200克，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
9、柿子吃后要漱口 。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀 。
10、柿子皮不能吃，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
参考资料来源：新华网-柿子红了，吃柿，这些禁忌不能忽视！
吃柿子有哪些禁忌呢？
莫空腹吃 。吃柿子禁忌还蛮多的，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石 。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 。
吃柿子的12个禁忌
柿子是秋冬季的应急水果，水分多糖分也很多，适当吃一些对身体还是非常好的 。不过柿子属于寒性水果，里面也含有鞣酸，所以我们在吃的时候要注意食用量以及和它搭配的食物，以免引起肠胃不适，甚至是产生柿结石 。那么吃柿子有什么禁忌要注意呢？
吃柿子的12个禁忌1、柿子不能生吃 。未成熟的柿子还没有脱涩，单宁酸和果胶含量比较高 。如果单宁酸和果胶生吃，会在胃酸的作用下形成不易消化的植物纤维团块，可以包裹其他食物 。它在胃里越来越大，严重的甚至会阻塞胃肠道 。
2、柿子不能空腹吃，因为柿子含有大量的鞣酸和果胶 。如果空腹食用，鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成难以消化的植物纤维团块，严重时甚至会阻塞胃肠道 。
3、柿子不宜与鸡蛋、牛奶、豆浆、各种动物的瘦肉等高蛋白食物同食 。如果它们一起吃，会产生难以被胃酸溶解的复合物，引起腹痛和结石 。
4、柿子富含膳食纤维 。如果多吃膳食纤维食物，会增加消化负担，对身体不利 。
5、柿子中含有鞣质，会影响铁的消化吸收，所以贫血的人不宜食用 。
6、柿子属寒性物质，女性经期身体非常寒冷 。经期食用，会加重体内寒气，引起痛经 。
7、柿子属寒性食物，寒性体质者不宜食用，否则会加重体内寒气 。
8、柿子是寒性水果，富含鞣酸和果胶 。肠胃病的人吃它，会增加肠胃的负担，使胃部发冷 。
9、柿子中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖尿病患者食用后，含糖量会增加，加重病情 。
10、吃完柿子后，不宜吃醋、菠菜、橙子、碳酸饮料等含酸食物 。如果一起吃，会产生一种结块，使肠胃消化吸收困难 。
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