柚子怎么吃?
吃柚子除了直接吃果肉还可以做成蜂蜜柚子酱，将柚子肉和柚皮丝以及冰糖放入砂锅中，加入一碗清水和适量食用盐，等大火煮开后转小火煮成蜂蜜柚子酱，或者将柚子皮切成方块状，将白糖和柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌到煮沸做成柚皮糖 。
营养价值：
1、含有微量元素钾 。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果 。
2、 含有大量的维生素C 。柚子中所含有的维生素C能降低血液中有胆固醇 。
3、含有果胶 。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
4、含有天然叶酸 。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效 。
5、含有铬元素 。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖 。
柚子除了含有以上营养成分外，还含有什么成分呢？有糖类、多种维生素、胡萝卜素、、磷、枸橼酸等 。另外柚皮中的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等 。
柚子怎么吃法
番茄柚子汁
需要的食材：红心柚子、番茄、蜂蜜、凉白开水；
详细制作过程：
1、准备好红心柚子果肉，红心柚子颜色比较好看，做出来的果汁也很漂亮，柚子外壳和果肉上的白膜最好都要弄干净；
2、除了红心柚子，还需要番茄、蜂蜜，还有一杯凉白开水；
3、把掰成小块的红心柚子果肉和切成小块的番茄放到果汁机里，加入凉白开水；
4、再安装好果汁机，这种胶囊形状的果汁机看着特别可爱，尤其是小黄人造型的，萌萌的；
5、双击启动，果汁机开始工作了，很快果肉就变成了果汁 。这种果汁机比较小，刀头也不大，想要它转得顺利，放进杯子里的食材建议都切小一些；
6、我启动了两次，打好的番茄柚子汁非常细腻，不过酸味大过甜味，所以还需要调入一些蜂蜜，这样味道就更好了 。
调好蜂蜜的番茄柚子汁就做好了，倒进杯子里，美美地喝起来吧 。这种自制果汁食材营养健康，干净卫生，想喝随时做，特别方便 。十月柚子季，不如试试这款番茄柚子汁吧，
柚子怎么吃才好吃
1，柚子用来做柚子酱，味道非常不错 。整颗柚子用食盐擦拭表面，再用盐水浸泡而是分钟左右 。然后将柚子取出并削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，然后取出柚子肉备用 。在锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出 。将柚子肉、柚皮丝和冰糖放入砂锅中，加入一碗清水和适量食用盐，等大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜就完成了蜂蜜柚子酱 。
2，柚子可以做柚皮糖，首先将柚子皮切成方块状，反复浸泡去除苦味然后挤干水分后备用 。接着将白糖和柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌加热到煮沸，这时柚皮粒会充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完毕 。在烤箱中烘到半干即可食用 。
柚子怎么吃最好
1、柚子1只(隔年越冬者佳)，雄鸡1只(约500克左右) 。先将鸡宰杀，按常法洗净;再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡 。每周1次，连服3次 。此鸡具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症 。
2、柚汁蜜膏
柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升 。将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用 。每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次 。此膏具有温中理气，和胃止呕的功效，适用于妊娠恶心呕吐，胃院疼痛不适诸病症 。
