1新鲜的西葫芦放在室内阴凉通风的地方进行保存，保存过程中不要让西葫芦沾到水，同时也不要随意移动和磕碰西葫芦2将新鲜的西葫芦表面的水分擦干，用保鲜袋装好，放到冰箱的冷藏室即可3将西葫芦切片，撒盐腌制20分 。
把西葫芦放在长期储存容器中把西葫芦转移到可以放进冷藏室的塑料袋或其他塑料容器中距离顶部大约留出12厘米的空间，因为需要给西葫芦留出膨胀的空间不要使用玻璃容器，它可能在冷冻过程中粉碎如果使用袋子，确保把袋子 。
一晒干保存把西葫芦切成你想要的样子，由于晒干后会缩水，建议切大一些，个人建议切片，不要太厚切好后平铺在容器上，要是没有筛子的话，直接晒在地上也行，先在地上铺一层纸就好了，要平铺，不要重叠了一般 。
到第二天甚至都拽不开，因为已经长在一起了注意在切的时候尽量保持两个截面大小形状一致，这样效果最好像黄瓜笋瓜等多汁的瓜果都可以用此办法，能保存很长时间不流失水分，和完整的西葫芦一样 。
2保存方法 角瓜可以放置通风处保存，角瓜容易受到冻坏，所以不适合放入冰箱冷冻，需要将其表面吹干，然后放置通风干燥处，即可延长角瓜的保存时间，同时需要做好遮阳措施，以免温度升高加速变质3注意事项 角瓜如果在存放的 。
储存的方法 1把西葫芦切成你想要的样子，由于晒干后会缩水，建议切大一些，切片不要太厚2切好后平铺在容器上，要是没有筛子的话，直接晒在地上也行，现在地上铺一层纸就好了，要平铺，不要重叠了3 。
任何瓜类切开后都不应放太长时间如想放到第二天，可用保鲜膜把切口封上，放冰箱冷藏 。
可以选择用锡纸保存1保存前，不要清葫芦将锡纸剪成和物品差不多大，尽量在包裹的时候，将锡纸紧贴被保存的食物，锡纸很随形，怎么弄都可以2包裹好后，放在室内阴凉通风的地方就行3这样的方法至少保存在一个月 。
角瓜冻了也能吃，冻了口味就改变了，不过不会产生对身体有害的东西，放在冰箱的保鲜层还是可以的 。
所以烹饪后的西葫芦应该在2小时内食用完3保存方法西葫芦表皮能够抑制细菌的进入，一般在常温下可以保存3到5天时间，如果将其使用报纸包裹，然后装入纸箱中，移至干燥阴凉的环境中即可将保存时间延长至7天 。
1黄瓜不适合放在冰箱里，保存黄瓜最好别碰掉刺儿，果类蔬菜越嫩越不耐存2越幼嫩的果实越不耐存放，比如嫩的黄瓜，比如豆荚类蔬菜因为越幼嫩的蔬菜代谢越快，老化得很快3在适宜的温度下，一般番茄能保存2~3 。
1西葫芦能放1周以上，切开了只能放一晚2西葫芦是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本，而且西葫芦的外皮较厚，因此细菌不容易进入西葫芦内部，所以保存时间相对较长，一般能存放一周左右的时间3西葫芦含有较多维生素C 。
西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂黄瓜青椒 黄瓜青椒在冰箱中久存会出现变黑变软变味黄瓜还会长毛发粘因为冰箱里存放的温度一般 。
我们呼伦贝尔地区的农村，人们经常晾晒的干菜品种有很多，比如干豆角干萝卜干茄子干胡萝卜土豆干辣椒干黄瓜干角瓜干南瓜干蕨菜干等等，人们会根据自己的喜好来选择不同的蔬菜进行晾晒 其实，做为农村人，前面说过的这几 。
【长期保存角瓜的方法】
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