12、麻辣排骨面的做法 材料 挂面排骨上海青葱姜蒜香叶桂皮八角干红椒盐料酒冰糖老抽蚝油 做法 1排骨焯水沥干2热锅热油 ， 入葱姜蒜香叶桂皮八角干红椒爆香 ， 入排骨炒香3加水没过 。
【正宗香辣排骨面的做法】13、2接着加热锅底 ， 倒入适量食用油 ， 油热后把葱姜蒜和香料一起放入锅中 ， 开至小火炒香即可 ， 然后再往锅中加上数量的香辣酱和豆瓣酱炒至出香味 ， 再把排骨放入锅中 ， 加上适量的料酒 ， 随后升至大火将水烧开 ， 再 。
14、3把炖熟的排骨捞出 ， 炒锅烧热放少许油因辣酱中本身有油 ， 少许青蒜苗爆香 ， 若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出 ， 再倒入香辣酱爆出香味 ， 倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中 ， 辣酱本身有咸味加 。
15、排骨面 材料 面条500克 ， 大排骨5片 ， 青菜250克 ， 水l0杯 ， 葱2根 ， 大蒜2瓣 ， 淀粉1杯 ， 酱油l杯糖酒l大匙盐l小匙胡椒粉少许 做法 1排骨洗净去 ， 两面拍松 ， 用a料腌约15分钟后沾裹地瓜粉 2油烧热 ， 将排骨用中火炸 。
推荐阅读
- 正宗东北酸菜炖粉条
- 怎么做香辣海鲜才好吃
- 正宗酸汤龙利鱼的做法
- 蜜汁可乐排骨的家常做法
- 酸甜排骨最简单的做法
- 四川麻辣牛肉干的做法
- 包装排骨冷藏可放多久啊
- 请教怎么炖排骨肉不会硬
- 请教正宗的小葱拌豆腐做法
- 请教正宗火焰甲鱼的做法