1、1，你可以用保鲜膜盖在上边 然后找些冰块铺在四周就行了 2，没有冰的情况下你也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动最少可以放2天3，拿一个保鲜合，把鸡肉放在里面，倒上黄酒浸没，再洒点盐做醉鸡可以 。
2、1冰箱冷藏室保存将熟的鸡肉放到冰箱的冷藏室可以保存3~5天左右的时间，但需要在鸡肉到外面套上一个保鲜袋，防止出现串味的情况2冰箱冷冻室保存熟鸡肉放到冰箱的冷冻室可以保存3~5个月的时间，但最好不要超过 。
3、一冷藏保鲜温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用短期保存鸡肉，建议在扒掉内脏后，不要水洗，挂在背阳的通风处风干 。
4、鸡肉怎样存放2解冻鸡肉的方法冰箱解冻法 1把冰冻鸡肉从冷冻室中取出，放入冷藏室比起其他方法，用冰箱解冻耗时长，但解冻食品的质量较高为了避免解冻时产生的血水污染冰箱内的其他食物，请把鸡肉放在冷藏室的最 。
5、4还有一种保存且风味独特的方式是卤制，卤制的鸡肉更加好吃，同时浸泡在卤水中的鸡肉由于隔绝了空气，不易变质，可以保存更加长久，同时建议卤水存放在陶器或者瓷器中，放在阴凉的地方，这样可以有效延长保质时间 。
6、鸡肉的保存分为活鸡肉和鲜鸡肉两种肉质的保存方法1活鸡肉家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久2鲜鸡肉鸡肉 。
7、1直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉，然后放在冰块周围，放置阴凉处，即可保存一段时间2也可以放在桌子上找个容器盖着不动，完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用3可以拿一个盒子，把鸡肉放进去，倒上 。
8、一，冷藏和保存温度控制在零下3摄氏度，以便冷藏和保鲜在停电的情况下，你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来，准备一些冰块撒在鸡肉上，这样也可以保持鸡肉的新鲜为了对鸡进行短期保存，建议在取出内脏后，不要用水清洗鸡胸肉 。
9、4把鸡大卸八块5有经验的人都知道，把整只鸡放入冰箱很占冰箱地方，要把鸡切割才好最好是大卸八块最好6鸡头和脖子一起，两只鸡腿，鸡胸脯，鸡翅子等，分割好存放如果自己感觉人口少，一只鸡吃不了 。
10、此外，冷藏是保存加工鸡肉最准确的方法建议将煮熟的成熟鸡肉切成小块，放入冰箱前放入纸箱或者冷冻鸡肉也可以有很好的保鲜效果当它被拿出来吃的时候，味道可能不像以前那么美味了这时，你可以在鸡肉表面倒一勺热油来 。
11、鸡肉如何保鲜先用真空封装机封好，再冷冻的话可以从常规冷冻的2天左右延长到30天，如此鸡肉保鲜的时间大大加强，比较好的解决了鸡肉如何保鲜的难题，按照这种方法保鲜的鸡肉其质量也非常好，可以完好的保存鸡肉的新鲜度家 。
12、由于鸡肉水分较多，容易发生变质如果需要长时间的保存，则先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味放置冰箱的冷冻室内，可保鲜半年之久3腌制处理这是最传统的储存鸡肉的方式 。
13、白胡椒粉将调好的汁浇到鸡丝菜丝上4烤鸡胸卷，原料鸡胸肉1块，盐胡椒粉甜酱油各适量做法鸡胸肉从中间片成大片，撒上盐胡椒粉腌制片刻将鸡肉卷成鸡肉卷，把卷好的鸡肉卷放进烤箱，烤熟即可 。
14、方法二也可以放在桌子上找个容器盖着不动，完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用 。
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