主料：
包菜100g、蒜头1片 。
辅料：
油适量、盐适量、鸡精适量 。
步骤：
1、包菜洗好 ， 用手撕成一片片 。
2、蒜头剁碎 。
3、炒锅下油 ， 放蒜头爆香 。
4、放包菜下去翻炒 。
5、加点水 。
6、翻炒几下 。
【清炒手撕包菜的家常做法】7、炒到断生加入盐 ， 鸡精就可出锅 。
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