5加入香菇片炒出水分很干的话则加少量水，避免烧焦6加入番茄块，翻炒出红汁，加入猪皮和一碗水，大火煮开至沸腾7煮汤的时候，用地瓜粉法香碎适量牛肉粉，少许盐，少许白砂糖，加水调成糊状，锅里的汤 。
1 先将猪皮上的毛去净，洗好切小块2 在锅里加适量清水煮猪皮块，煮沸一段时间撇去浮沫3 加葱姜盐味精，继续煮30分钟至猪皮烂即可 。
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