17、1为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久 2？海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的 。
18、我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误，就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮结果海带还是硬的那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料我们可以用碱水煮海带我们先把水烧开，然后把海带放进去，加入适量的 。
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