1、咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一；“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度咖喱的种类很多，有红青黄白之别食用咖喱的国家很多，包括印度斯里兰卡泰国新加坡马来西亚日本越南等却不知道；微辣回味甜微苦我们从咖喱的状态上，一般可分为酱态咖喱和粉态咖喱两大类此种调味品主要是采用辣椒花椒肉桂大茴香小茴香八角丁香砂仁蔻仁草果甘草白芥子芫茜芫荽香茅干葱蒜茸；咖喱是什么东西制成的 咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽桂皮辣椒白胡椒小茴香八角孜然等配制而成的复合调味料其味辛辣带甜，具有一种特别的香气主要用于烹调牛羊肉鸡鸭螃蟹土豆 。
2、咖喱其名来自于英文“Cury”，据说发源于印度，在当地咖喱指的是“各种香料混合烹煮”的意思，因此咖喱也被人们称为“香料总汇”，各种口味的香料之间彼此冲突而又相互和谐的感觉，正是咖喱的迷人所在包括印度泰国新加坡；在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料那么，它的产地在哪咖喱是什么咖喱的制作步骤咖喱的产地 其实这种东西并不只流行于印度，在东南亚这个地区是非常流行的，因为这个地区的人们都喜爱这种美食，在某种程度上；4做咖喱也可以用鸡胸做，可是鸡腿的比较香，其实做猪肉或者牛肉的也可以，可是猫猫要减肥，就做鸡肉的啦，相对比较低脂 5把鸡腿拆骨，把骨头取出来，鸡皮弄掉，就留下大块大块的肉肉，冲洗干净多余的血水和脏东西什么的；咖喱是香料的结晶品因为咖喱是由不同的香料结合而成，人类自古时就采用不少香料，多作医疗用途同时香料在一个国家的经济价值上有很重要的地位，很多出产香料的国家，也因为出产大量香料而致富甚至有一些人会将香料储存 。
【咖喱是什么东西】3、咖喱，拼音读作gā lí台湾地区重编国语辞典修订本注音为gā lǐ咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料“咖喱”的含义有2种它可以指调味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹调出的各种食品如咖喱饭咖喱ku；四咖喱的第四个重要功效作用就是能够促进伤口愈合，不仅如此咖喱还有预防老年痴呆症的作用咖喱的营养价值 咖喱的主要营养成分就是一种叫做姜黄素的东西，这种物质是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对 。
4、咖喱是由姜黄胡荽籽辣椒孜然小茴香白胡椒花椒芥末等香料调配而成的酱料常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的 。
5、咖喱curry是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变；1咖喱是什么东西制成的 有害吗2咖喱那种好吃3咖喱的配料4咖喱的味道是什么味道1咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽桂皮辣椒白胡椒小茴香八角孜然等配制而成的复合调味料，其味；准备材料日式咖喱块2块米饭一人份土豆一大个约180g胡萝卜半根约85g食用油20ml 制作步骤1土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块 2煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白 3加入300ml；咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽桂皮辣椒白胡椒小茴香八角孜然等配制而成的复合调味料其味辛辣带甜，具有一种特别的香气主要用于烹调牛羊肉鸡鸭螃蟹土豆花椰菜汤羹等，是 。
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