怎么判断茶叶隔夜 _云知道

首先我们来界定一下隔夜茶的概念早晨泡的茶下午还在喝的现象很常见，深夜泡的茶，清早起床后喝，在时间上的间隔是差不多的，茶水在夜里发生的变化不会比白天大如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水；首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些茶水放置时间；如果想要判断茶叶有没有变质，首先可以看茶叶外表，如果茶叶外表已经发霉了或者变颜色了，那么就可以说明这种茶叶已经变质就不能再喝了也可以看茶叶包装袋上面的保质期，现在大部分袋装茶叶保质期都是一年左右而如果自己买的；不同的茶种类隔夜时间长短都有很大区别，判断便标准也不一样一般都是从色泽气味来判断，喝茶久了的人都会说茶不新鲜了最主要的变化是，茶多酚的进一步氧化，颜色加深一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下。

3 尝滋味变质的茶，其茶汤原本令人愉悦的口感会大打折扣，苦涩感更多，醇厚度回味性或收敛性也会有明显地下降以上；有包装的茶叶一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用无包装的茶叶无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶，我们可以这样辨别1；1变质隔夜茶隔夜茶冲泡后放置过久会变质，这是我最早理解的版本事实上暴露在空气中的隔夜茶看起来确实不好，某些茶叶的茶水表面会结一层茶锈一样的东西，颜色也会明显变深，看起来就不能喝的样子我也喝过，确实不；不能，因为隔夜茶对身体不好，尤其是胃茶叶经过长时间冲泡后，茶叶中的维生素C等营养成分会逐渐氧化减少茶叶中的蛋白质糖等是细菌和霉菌的培养基茶汤消毒不严格，容易滋生霉菌和细菌，导致茶汤变质这种变质的茶汤；1可以泡过夜的茶叶能继续泡，但味道会不如前一天的茶水浓郁，营养也会大打折扣，并且泡之前一定要将前一天的旧茶水倒掉，再用热水过滤茶叶，以免饮用引起腹痛腹泻2营养价值茶叶含有维生素鞣酸茶多酚和矿物质等；有包装的茶叶一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用无包装的茶叶无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶，我们可以这样辨别1 。
【怎么判断茶叶隔夜】

实际上，隔夜茶这个概念需要用时长来界定，并非所有过了夜的茶都不能喝，而是冲泡了12个小时以上的茶都不能喝，如果早晨八九点泡的茶，晚上继续喝这种做法也是错误的，冲泡的时间过长，茶内的细菌会增多，如果就着这些茶继续；1隔夜茶的概念很难区别隔夜茶不会致癌早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些2茶水放置；嗅焦气茶叶嗅之有高火气焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为“次品茶”而干嗅或湿嗅冲泡后都闻有焦气，存放后也不易消失的，则为“劣变质茶”，不能饮用\x0d\x0a\x0d\x0a嗅霉气茶叶有轻度霉变。
可以这样分辨使用隔夜茶，应以不变馊变质为度夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻；眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质糖类等会成为细菌霉菌繁殖。