解释脍切细的肉炙烤熟的肉脍和炙都是人们爱吃的食物指美味人人爱吃比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼出自现代闻一多歌与诗“一部脍炙人口的国风与小雅，也是“三百篇”的最 。
怎样挑选新鲜的海鲜 鱼类选购质量好的鲜鱼眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮整洁，鱼体挺而直，鱼肚充实不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复肛门凹陷 。
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