1看颜色一般没有变质的绿豆汤是绿色或红色 ， 表面不会有浮物 ， 而变质的绿豆汤颜色一般为绿中发黑或红中发黑 ， 并且表面会有一些浮物2闻气味没有变质的绿豆汤 ， 具有浓郁的绿豆香气 ， 闻起来具有食欲 ， 而变质之后的绿 。
1问气味是否有变化 ， 如果有怪味说明坏了2看看表面是否有气泡 ， 如果有说明坏了3小口尝一点点 ， 感觉味道不好 ， 说明坏了 。
【怎么判断汤变质】
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