东北白菜怎么炖好吃 _云知道

1、炖白菜是一道家常菜，制作简单大白菜具有清热解毒功效，口味鲜美，深受喜爱1将大白菜择洗干净2葱洗净，切葱段3姜洗净切块4大白菜切成1厘米宽7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升葱段姜块；1勺剁椒，翻炒均匀，盖上锅盖，大火煮开后调中火炖35分钟最后加入小葱段，关火，翻炒均匀出锅即可超下饭的白菜木耳炖肉皮就完成了，白菜怎么做简单又好吃教你加这食材一起炖，好吃又下饭，赶紧来试试吧；冬天最经典的一道菜便是大白菜炖粉条，这道菜的做法简易，并且特别适合冬天的气温，吃完以后觉得全身都温暖起来了做法1五花肉清洗用小刀刮净皮肉，切块状白菜清洗切片红薯粉条提早用温小水泡软2五花肉冷水入锅；制作步骤砂锅炖白菜1，大白菜切细长条待用！2五花猪肉切末！这里肉粒应该适当的增加点点食盐，香油，跟少许生抽，胡椒粉！处理剁吧！3小葱切小段！4生姜切3~4片待用，鸡蛋2个放碗内，用筷子打散！同时也放点点的。
2、选北京3号大白菜，洗干净，控水我喜欢选猪的颈背肉，洗干净地瓜粉条葱花姜片油热后，放入葱花姜片放入颈背肉放入酱油炒出香味放入白菜放入粉条炖5分钟出锅；1将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，06厘米宽的白菜条菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连，火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口切破栗子皮即可，锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热；6煮羊肚的时候我们可以把白菜叶洗出来，别切，用手撕，这样是不是有种仪式感，更好吃粉丝也可以剪成3段，用温水泡一下7羊肚煮15分钟，汤基本会变奶白色放白菜煮5分钟，再放粉丝煮35分钟看你粉丝泡的；3炖这道菜如果有条件的话最好用高汤，这样炖出的味道会更香，同时要先放豆腐炖入味道越354分钟，然后再放白菜炖35分钟，这样可以保证白菜炖完不过火4炖的汤汁不要放太多，因为白菜在炖的过程中会出水。

3、大白菜炖牛肉做法1可以先将洗净切好的大白菜炒一下，2然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右凭感觉啦，起锅3这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊4因白菜烧时会出水；糖醋白菜主料大白菜300克辅料精盐白糖白醋干辣椒生姜花椒花生油制作 1将大白菜去老叶切丝生姜切丝干辣椒切丝 2取一盆子，放入大白菜丝盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另；白菜炖豆腐，粉条，五花肉好吃，一锅炖出来非常好吃；白菜炖豆腐食材准备嫩菜心一颗豆腐100g五花肉一小块葱姜蒜生抽1勺老抽半勺制作方法1五花肉切片，白菜改刀，片要大葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用2锅热后倒入适量油，下葱姜蒜沫爆香。

【东北白菜怎么炖好吃】4、白菜炖豆腐的好吃做法原料白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐做法1白菜切段，豆腐切块2豆腐下水焯一下，捞出沥干3白菜下水焯一下，捞出沥干4锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水或高汤；炖白菜好吃的做法在开始制作之前，我们首先需要准备以下食材羊骨头500克，粉丝100克，白菜50克，料酒2勺，盐 1勺，胡椒粉1勺第一步先将羊骨对半劈开，冷水下锅，加人料酒，姜片，焯水后洗净备用，白菜洗净切丝儿备用；下锅，到油，油热后，先在油里放些盐然后把白菜倒入开始翻炒起先翻炒的时候，不要加任何的调料只需要用火去焙白菜等白菜底下的炒上来，有点糊边的时候，这个时候，加点儿水盖上锅盖，让白菜在水里炖起来；炖白菜，必须用五花肉，我一般炖白菜都是先用肥肉煸出猪油来，然后用猪油炒糖色，这样肉的颜色才好看好吃，如果糖色不会炒，可以去超市买一瓶红烧老抽上色肉要多炖会佐料一般是花椒，大料，辣椒段，葱姜蒜，香叶，桂皮。