宽粉要怎么泡容易煮熟 _云知道

冷水倒掉，再将4060度左右的温水倒入放有粉条的盆或者桶里面浸泡23小时左右在倒温水浸泡约10分钟后需要搅动粉条一下，避免成团也要根据每个城市的实际温度差酌情调整浸泡时间，比如在夏天及低温的北方下雪天在浸泡时间。
用温水浸泡宽粉条放入水中会有点烫温度约为30°C~50°C一般来说，把粉丝用温水泡30分钟左右，粉就会变软如果只是用冷水，泡一天也很难泡没泡过的宽粉不仅会吸收菜里的汤汁，还会在锅里惹麻烦另外。
1 泡宽粉最好使用温水，这是发好的关键，如果用凉水，就算泡一整天也很难泡开2 在泡宽粉的时候我们首先要将其放进碗中，用清水清洗干净，接着用温水将宽粉浸泡一段时间即可，如果宽粉硬度太高，那么我们清洗干净之。
首先把宽粉烫熟捞出来备用请点击输入图片描述把金针菇和青菜洗净，再切些葱花蒜末姜丝备用请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜2勺的生抽。
宽粉清水1首先把宽粉放到大碗中，然后倒入适量的清水2水倒好后，把宽粉清洗干净3起锅倒入适量的清水4水倒好后，把宽粉放入锅中，大火烧开，水开后关火，宽粉不要捞出来，放在锅中泡软5完成。
冷水倒掉，再将40－60度左右的温水倒入放有粉条的盆或者桶里面浸泡2－3小时左右在倒温水浸泡约10分钟后需要搅动粉条一下，避免成团也要根据每个城市的实际温度差酌情调整浸泡时间，比如在夏天及低温的北方下雪天在浸泡。
煮宽粉的注意事项宽粉若是想要煮好的话，需要先将宽粉放置到清水当中浸泡半个小时左右的时间，要注意了，一定要是凉水浸泡在浸泡好了之后，放入已经烧开了水里面，盖上盖子，大约是十分钟左右的时间，就可以捞出来了。
到了一定的时间就熟了，时间按个人买的宽粉的质量定，基本上10~20分钟都能熟，所以这个时间掌握要看你煮的宽粉是否烂有的宽粉耐煮，而有的熟的快，这要看产地及它的质量提前泡可减少煮熟的时间。
1泡宽粉所需要花费的时间是不固定的，它会受到水温环境温度以及粉条的其他属性的影响而产生变化用冷水泡可能会需要数小时甚至更久，温水则只要二十分钟，热水更短2若是真的泡宽粉的话，最好还是选择使用温水来泡。

用凉水或者温水都行，不能用太热的水要提前泡发，如晚上吃，那就要中午泡上。
【宽粉要怎么泡容易煮熟】此外，更不能用开水浸泡许多人想快点把宽粉泡开，就干脆直接用开水浸泡这样宽粉内部还没来得及吸收水分，而外层已经被浸泡得变烂了如果再做菜，就容易烂成糊状泡宽粉最好用温水，手放进水里稍微会有些烫温度大概。
1食材宽粉200克豆瓣酱1勺辣椒粉3克花椒粉3克姜粉3克盐4克味精2克酱油1勺青花椒4克2首先把宽粉用凉水提前泡一下，将泡好的粉条放入锅中，大火煮开，煮开后关火3随后另一个锅烧油。
较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发，浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调有人会用开水浸泡焖至为了起到速发的效果，但是并不建议用开水，这是因为用开水浸泡泡发的粉丝粉条口感会比较软烂，烹调的时候也更容易碎，影响。