1、酸辣汤的做法如下用料内酯豆腐半块鸡蛋1个鸭血半盒蘑菇三五朵淀粉5g生抽5g醋20g黑胡椒碎1g白胡椒粉05g盐，鸡精适量麻油5g姜1片1准备食材，随意搭配，今天用的是鸭血，豆腐和少量蘑菇 。
【酸辣汤的正宗做法】2、酸辣汤的做法1先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片就行2鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淀粉加水调成淀粉水，酸辣汤里的淀粉水很重要，使汤汁浓稠，味道好喝，香菜切碎备用3 。
3、酸辣汤的正宗做法 材料 用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗水发木耳水发玉兰片各15克，香菜花椒油水淀粉酱油白胡椒香油植物油葱高汤醋味精各适量做法 1豆腐猪瘦肉水发木耳玉 。
4、制作食材黑木耳，金针菇，豆腐皮，西红柿，火腿肠，内酯豆腐，胡椒粉，香醋，水淀粉，食用盐，鸡精，香菜，生抽制作步骤1先来把这道家常酸辣汤，所有需要用到的材料准备齐全准备一把黑木耳，一小把金针菇，一 。
5、制作酸辣汤需要香菇，冬笋，猪瘦肉，大蒜，火腿，木耳，胡萝卜和白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，鸡蛋，豆腐汤，陈醋，先把火腿，香菇，木耳，胡萝卜全部都切成丝，冬笋也切成细丝，大肠切段，放到开水里面煮一下，把杂味去除 。
6、1食材 我们先来说一说，做酸辣汤需要准备什么食材，酸辣汤需要的食材很简单，我们需要准备豆腐熟鸡肉或火腿熟猪肉鸡蛋，做酸辣汤更重要的是调料，切成段的葱花淀粉酱油猪油味精胡椒粉醋精盐还有提前 。
7、酸辣汤做法一很久没有做这个汤了，不知道还记得对不对用料豆付干或者豆付适量黄花菜，木耳，香菇，笋，火腿，鸡肉少许 鸡蛋一只除鸡蛋外都切成细丝，一定要切细，其实做菜的第一关是刀法锅里放水，下各重丝，下酱油 。
8、正宗酸汤的制作方法 酸汤的做法 1配料熟羊肚150g，腐竹60g，烟熏竹笋50g，胡萝卜100g，西红柿2个，鸡蛋2个，酸辣汤调味料1包，醋30g，食用油适量2备好主要是食材，把食材清洗一下，然后再用刀切碎，备用3 。
9、乡乡小厨根据自己多年的实践经验，给大家介绍一种传统的最正宗的酸辣汤的做法酸辣汤的酸味主要来自香醋，辣味来自胡椒粉，胡椒粉去腥解腻，可散寒健胃等，可以增进食欲助消化，促发汗每次出去吃饭时，总会点上一碗 。
10、1将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶，接着加入白糖2大勺2将黄瓜切丝，姜切片，大蒜拍碎香菜切沫然后加入到1中的汤中，最后放入加盐 。
11、山东曹县正宗的酸辣汤 原料 油盐老抽陈醋老干妈孜然胡椒粉 青菜小白菜香菇西红柿鸡蛋虾米青椒红椒胡萝卜 黄瓜葱香菜 做法 全程中火 放油，微热后放入切好的葱段爆锅，放入西红柿，拍扁让西红柿 。
12、我家某人做的肉皮酸辣汤，鲨鱼皮酸辣汤，鱿鱼酸辣汤是正宗的福州菜，有来家做客的朋友都竖起大拇指 酸辣汤，印象很深，小时候吃酒席时候，一般以这道菜是否做好吃，作为本次厨师厨艺的标准肉皮的少，一般都是用炸鱼泡 。
13、其实也是有技巧的，今天，让大厨教你一道政正宗酸辣汤的做法，我们一起来学习下酸辣汤 食材高汤黑木耳内脂豆腐冬笋丝鸡蛋辣椒油醋白胡椒老抽红薯淀粉食盐香油香菜葱花鸭血丝 做法1将 。
14、酸辣汤的制作原料是豆腐30克，熟鸡肉或火腿冬菇熟瘦猪肉丝水发海参水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克酸辣汤烹饪方法 。
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