酸菜猪肉饺子馅的做法( 二 )


酸菜猪肉水饺好吃小窍门 酸菜很吃油,但不吃水,所以一定不要往肉馅中打太多的清水如果肉馅的水分太多,酸菜馅就澥了,包出来的酸菜饺子就没有浓浓的酸菜香味了调味料中的生抽尽量不要换成颜色较重的老抽,颜色太重了 。
【酸菜猪肉饺子馅的做法】酸菜猪肉馅的饺子选肉的时候一定要选五花肉酸菜是一个喜欢荤油的东西酸菜和五花肉的搭配才是完美结合这种食物来源东北东北人做这种这种馅儿的时候会放毛葱如果没有毛葱,那就只能用大葱代替了这三种主料备齐 。

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