怎么判断松子过期 _云知道

松子深浅并不时判断松子好坏的标准，当然不能过深或过浅主要是看松子是否饱满，是否有裂痕，是否经过化学处理最重要是松子不能发霉，发霉的松子致癌挑选松子除了眼睛看还要闻一下，味道清新的是好的，有异味霉味的千万；隔年的松了有点肉发黄还能吃吗我觉得最好不要吃，松子也是有保质期，时间太久吃不爪呆，最好扔掉，过了保质期的食物吃到肚子里是吐不出来的。
好像一般都是一年的保质期，你说的不是熟的吗都有土味了当然是有点点变质了，那还吃什么而且你说都开始变黄了放得久了又受潮，这样的松子营养又流失，又不好吃，又要过期，还是处理了吧；一从外观上说，不要买外壳光亮金黄的那种松子因为松子本来是棕黑色粗糙表面的，商人们为了美观经常用工业碱来去外壳，而这种工业原料对人体是有害的，正规厂家生产的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，而非正规厂家。

扒开尝尝有没有油哈喇味，如果没有的话问题不大，如果已经出现油哈喇味儿或者口感发辣建议不要食用我是从事松子加工产业的一般在厂家都会存放在冷库中，即使保质期马上到期了也问题不大，但是如果是小厂或者小作坊，没有；松子变质了不建议吃松子里含有大量的脂肪，当存放时间过长可存放不当时，松子里的脂肪就会发生氧化反应，生成一些酫基物质，俗称“走油”，变质松子里的怪味也是这些酫基物质引起的在国内松子主要分为三种，东北松子，巴西。
5松子松子不能放置太久，常温下在未开封的包装里可以保存一到两个月在冰箱里，它们可冷藏保鲜3到4个月，冷冻的保质期可以延长5到6个月6核桃核桃中含有众多营养成分，被认为是超级坚果，所以绝对不能浪费常温。
1区分生松子和熟松子很容易，只要观看外壳就能发现，生松子保质期更长一些，味道比较干涩，颜色接近乳白色，吃着不方便，但食用安全2熟松子因为是开口的，所以保质期没有生的那么长，味道要比生的香，颜色接近米白色与；当年的生松子或制熟的的原味松子是不应该有白霜的，如果是盐焗松子有白霜就正常了原味的就别吃了望采纳。
保质期是半年到一年，不能吃了真空包装的干果，但一旦打开包装，就要尽快食用，这类食物只要闻着有哈喇味等异味吃着发苦发酸就该扔如果口感不脆，变软了，说明吸水了，会变质长霉氧化酸败，也不能要了坚果应；松子的话过期只要不超过三个月，应该没事，因为松子含油量比较大，含油量大的食物是不容易变质的。
【怎么判断松子过期】

如果松子外壳十分的坚硬，那么说明松子本身的成熟度不好，或者品质一般6松子的质量我们还可以通过不同的颜色分出松子的好坏层次，上好的松子每一颗松仁都会很白很大，如果松仁的颜色是淡黄色那么品质稍次，如果松仁的颜色；松子和其他的坚果一样，放久了也会过期变质，松子发霉了，很容易长黄曲霉菌，黄曲霉素已经被证明是极其强烈的致癌物，所以发霉了是不能吃的，只能扔掉了。
松子的保质期一般是在半年到一年真空包装的干果，一旦打开包装，就需要尽快食用，这类食物只要闻着像哈喇味等不同的异味或者吃着时明显发苦发酸就该扔如果说只是口感不脆了，软绵绵的，则说明它已经吸水变质了甚至长霉；如果过期的时间不是很长，而且你打开松子吃了也没有异味的话就可以吃的，如果明显的感觉味道不对了，那就不要吃了健康是最重要的，如果过期的时间不是很长，而且你打开松子吃了也没有异味的话就可以吃的，如果明显的。