潮汕清蒸平鱼的做法

1、1材料平鱼400克蒸鱼豉油30克葱50克姜50克料酒20毫升食盐5克2平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃备用3鱼身改刀后用食盐料酒腌制30分钟4盘底铺上姜片葱段5鱼身覆盖姜葱丝6上汽后隔水 。
2、清蒸平鱼好吃做法如下1平鱼处理干净后打花刀,加入料酒盐白胡椒粉腌制15至20分钟,葱姜一部分切片一部分切丝2腌制好的平鱼装入盘中加入葱姜片放入蒸锅,锅中水烧开后计时十分钟后出锅3将蒸鱼盘中的葱姜 。
3、1准备好鱼和葱姜2将一部分葱姜切片另一部切成丝备用3将平鱼去膛去腮洗净4在鱼身上打上花刀用精盐白酒抹在鱼身上腌制入味把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟5蒸锅放入水烧开放入鱼,大火蒸 。

潮汕清蒸平鱼的做法


4、1平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀 2盘内码上葱段姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段姜片,倒入料酒,放盐 3屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚蒸5分钟 4将鱼盘从屉 。
5、1材料平鱼1条葱1段姜4片料酒8ml盐适量蒸鱼豉油20ml老抽3ml花椒几粒食用油少许2平鱼去除内脏鳃,刮净鱼鳞,清洗干净,在鱼两侧打十字花刀3姜切丝,鱼身两面和鱼膛内都放上姜丝,淋上 。
6、1将 平鱼除去鳞鳃内脏器官,用冷水洗干净,放进八成热的水锅里烫一下捞起来,再用冷水清洗2毛笋香肠切片状3葱系结,生姜切成片4 猪里脊肉切切丁5将平鱼齐整地摆在汤盆里,鱼的身上先放笋丝 。
7、1清蒸平鱼将平鱼处理,去腮内脏等,然后洗净,身上划上花刀口盘中码上葱段,片,放入平鱼,然后再放葱段,姜片,倒入料酒和盐腌一会蒸锅中水烧开,水开后放入鱼,中大火蒸10分钟关火,虚蒸5分钟然后将鱼取出 。
8、食材用料平鱼图平鱼1条相克食物 料酒图料酒5g 色拉油10g 葱段10g 姜片10g 葱丝10g 姜丝10g 盐5g 香菜图香菜2g相克食物 红椒丝2g 菜谱做法清蒸平鱼的做法图解11平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀 清 。
【潮汕清蒸平鱼的做法】
潮汕清蒸平鱼的做法


9、3取一个盘子,先铺上姜丝和蒜4再把鱼放上5在鱼上面再铺上姜丝和蒜6锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼,大火蒸1520分钟7取出倒掉汤汁,拿掉姜丝和蒜8倒入适量的生抽9放上葱花和香菜10 。
10、蒸鱼豉油 30克 葱 50克 姜 50克 料酒 20毫升 食盐 5克 做法步骤 1平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃备用 2鱼身改刀后用食盐料酒腌制30分钟 3盘底铺上姜片葱段 4鱼身覆盖姜葱丝 5上汽后隔水蒸5分钟即可 。
11、5取出蒸好的鲈鱼和酱汁,将酱汁淋在鱼身上,摆些香菜叶做点缀即可二清蒸平鱼 材料平鱼1条料酒5g色拉油10g葱段10g姜片10g葱丝10g姜丝10g盐5g香菜2g红椒丝2g 做法1平鱼去腮,去内脏,洗净 。
12、一提到平鱼,许多喜欢吃鱼的朋友就产生了兴趣其实平鱼的字制作方法有很多,不仅可以红烧和清蒸,而且还可以清炖和炸,无论你使用哪一种做法,只要制作成功就是一道美味菜肴,那么 平鱼怎么做好吃 呢接下来就让我们一起来 。
13、主料平鱼500克辅料盐适量姜适量葱适量料酒适量孜然粒适量辣椒面适量1将平鱼去腮,去膛清理干净2鱼身划上2刀,抹上盐料酒葱姜腌制20分钟3取出鱼,将鱼风干表皮4煎炸机接通电源 。
14、清蒸平鱼蒸几分钟,清蒸平鱼蒸八分钟左右就可以了,也就蒸熟了 。
15、主料平鱼500克大葱1段生姜4片大蒜3瓣花椒十几粒八角1个桂皮1段辅料料酒1勺生抽2勺甜面酱1勺辣味黄豆酱1勺白糖10克食盐适量步骤1先将平鱼处理好,清洗干净,再用厨房纸巾擦干水分 。

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