怎么做包子的方法与步骤 _云知道

今天分享的是一次发酵蒸包子，制作步骤如下调馅和面擀皮包包子发酵上锅蒸，这种方式少了发面这一步，直接包好后饧发，更简单快速更易成功，更适合新手1先来调馅，100g干菜我用的是干油菜用冷水泡。
【怎么做包子的方法与步骤】

家里如何蒸包子 1蒸包子的全过程美味的饺子的制作过程是这样的第一首先要把面发好，说到发面，就要掌握好和面的技术，一般来说是一斤面要加07公斤的水，要事先把发面的引子泡好，与面一起和，面发的时间与季节有关系，一般。
做法1 汤包皮面粉+ 90度以上热水 +冷水2先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌，再加冷水，将面粉和成团放置案板上揉搓3将面团揉至表面光滑4滚圆放入容器盖上保鲜膜，醒发半小时以上5取出拌好的肉馅。