12、1在做蒜蓉排骨之前需要先将排骨切成适合的小段 ， 是切长一点还是短一点可以根据自己的需求来选择 ， 在排骨切好之后进行备用然后烧水 ， 水沸腾后将切好的排骨放入热水中焯一遍 ， 等排骨变色后就可以捞出来了2在炒菜锅里加 。
13、蒜蓉排骨蒸20分钟左右就可以熟了蒜蓉排骨是一道以排骨为主料 ， 蒜蓉为辅料的家常菜 ， 味道鲜美 ， 口感醇厚 ， 是下饭的佳品蒜蓉排骨中的排骨除含蛋白质脂肪维生素外 ， 还含有大量磷酸钙骨胶原等蒜蓉排骨蒸多久才熟 排骨 。
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