1、1食材牛肉250克盐适量胡椒适量2方法步骤准备烹饪，将烤箱预热到450华氏度约232摄氏度想烤好牛肉，烤箱一定要预热一下3挑选相对较厚的牛肉54厘米厚的牛肉最适合用烤箱烤，这是因为比较厚的 。
2、11放进烤箱12上下火，150度，烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤片刻13从烤箱取出后装盘，好香的烤牛肉片 。
3、1食材牛排最多25厘米厚盐少量橄榄油少量牛排酱适量黑胡椒少量2先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴同时用将平底锅开大火预热烤箱开180到200度预热 3将牛排的一面放入平底锅中煎 。
4、在铸铁煎锅里倒好中性油，然后用高火加热煎牛肉要从煎锅里开始，当然重头戏还是要在烤箱里进行这种办法世界各地的厨师都在用多多练习才能熟练掌握这一方法油要用松子油或菜籽油等中性油，而不要用橄榄油之类味道比较 。
5、步骤1准备食材，我是直接买的牛肉片，自己切的也可以哈，但是一定要薄2牛肉片洗干净，将血水挤出，放入盘中，加入料酒3加入生抽4加入蚝油，戴上食品手套抓拌均匀5加入烧烤调味料与烤肉料6戴上 。
6、3烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上，烤1015分钟，中间翻一次面炖牛肉简单美味的诀窍 炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味 。
7、烤牛肉 1先把牛肉进行清洗干净，然后进行拍打，使 。
8、烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱用230度，上下火烤15到20分钟烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了喜欢 。
9、5把洋葱丝加入到牛肉片里一起腌制6香菜切段7香菜也加入牛肉片里，一起抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上8烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油9烤箱预热 。
10、烤箱可以不仅可以用来烤肉，还可以用来烤串串，例如大家喜欢吃的羊肉串牛肉串等那么，烤箱烤牛肉串要多久多少度烤箱烤牛肉串的温度和时间 烤箱150度预热10分钟左右，放入肉因为肉薄，所以200度烤三，四分钟就熟了 。
11、7烤箱提前用200度预热10分钟，预热好后把烤盘放入烤箱中层上下火200度烤10分钟8碗里倒入适量植物油备用9将烤了10分钟左右的牛肉串从烤箱中取出10刷上一层植物油，将牛肉烤串翻面，再刷上一层植物油11 。
12、平时我们吃烤牛肉的时候，之前需要把牛肉腌制入味，腌制的方法非常的重要，这样有助于牛肉更好的入味，这样烤出来的牛肉吃起来更加的香嫩，腌制的时候要放入鸡蛋，而且腌制最少要一个半小时，这样有助于更好的入味，如果是在 。
13、7然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀8最后装盘开吃，配点啤酒饮料，爽9将剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，这样就成了牛肉干10将其装在保鲜盒里，盖上盖子可以保存一段时间的 。
14、8烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油9烤箱预热，上下火，200度中层烤9分钟左右10烤好后取出撒上烧烤料，吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸11烤牛肉成品图 。
15、等牛排冷却一会儿，然后还是这一面继续煎15秒15秒一过，也同样马上用锅铲铲起来接着换另外一面放入平底锅中煎10秒4将牛排放入烤箱中，上下火齐烤，180到200度，5分熟烤3分钟到4分钟，7分熟烤6分钟到7分钟5 。
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