曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品，由国外传入国内，并掀起热潮 。今天就为大家介绍一下传统曲奇饼干的做法 。
准备好糖，牛奶，黄油，低粉，杏仁粉，盐 。首先加入糖和牛奶，隔热充分融化 。把黄油打发变白，分次加入牛奶，打至有光泽 。再筛入低粉，筛入杏仁粉，筛入盐，必须搅拌均匀 。
【曲奇饼干的做法 曲奇饼干怎么做】接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状一朵朵挤在装盘里 。最后把装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可 。
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