煮好的银耳汤可以在冰箱中冷藏放2～3天 ， 最好用玻璃罐装好密封 。银耳汤虽然可以放在冰箱中保鲜 ， 但其中的营养会慢慢流失掉 ， 还会生成亚硝酸胺 ， 对人体有伤害 ， 所以建议银耳汤喝多少煮多少 ， 当天饮用完 。
煮好的银耳汤在冰箱中可以放2～3天
煮好的银耳汤在冰箱中可以放2～3天 ， 没吃完的银耳汤最好装在玻璃罐中密封起来 。冰箱的低温环境能抑制银耳汤里的细菌繁衍 ， 有一定的保鲜的效果 ， 能延长银耳汤的存放时间 。
银耳汤虽然可以放在冰箱中保鲜 ， 但银耳汤中含有硝酸盐类 ， 长时间放置后 ， 会在细菌的作用下分解成亚硝酸盐 ， 不利于身体健康 ， 隔夜的银耳汤要注意加热消毒后再喝 。
【煮好的银耳汤在冰箱中可以放多久】 银耳汤放在冰箱4小时左右是比较合适的 ， 时间太长营养价值会慢慢流失掉、口感也会变差 。建议煮银耳汤每次不要煮太多 ， 喝多少煮多少 。
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