碱水浸泡法
将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5～15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂 。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净 。
储存法
空气中的氧气，有分解部分农药的作用 。因此可以通过延长存放时间的方法，将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃，以减少一部分农药残留的毒性 。
加热法
有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解 。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用 。
去皮法
因为农药残留基本上是在蔬菜、瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除农药残留来说，却是很有效的 。
浸泡水洗法
【除蔬果农药残留五法】对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡 。也可以往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出 。
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