1、食材：香蕉500克、白糖20克、鸡蛋2个、淀粉20克 。
2、方法步骤：香蕉去皮切段 ， 碗中打入鸡蛋 ， 加入淀粉搅拌均匀 。
3、再放入香蕉裹上鸡蛋糊 ， 锅中油温五成热 ， 下入锅中炸至金黄捞出 。
【拔丝香蕉怎么做既简单又好吃 拔丝香蕉怎么做好吃又简单的做法】4、锅中放入一勺水 ， 再加入冰糖 ， 熬至香油色 ， 下入炸好的香蕉翻炒均匀即可出锅 。
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