顺产侧切后的恢复对于妈妈来说是一段关键时刻 ， 那么顺产侧切吃什么恢复快就成了一个爸爸妈妈都关心的问题了 。清蒸鲈鱼鲈鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质 ， 特别适合顺产侧切后的妈妈吃 ， 既可补充人体需要的营养 ， 又可促进会阴侧切伤口愈合 ， 还有助于消除妊娠水肿、帮助乳汁分泌 。
做法 1.鲈鱼1尾 ， 青葱、姜、鱼露、盐、米酒、酱油、沙拉油适量 。
2.青葱切段 ， 姜切片放在鲈鱼上面 ， 再撒上1小匙盐巴和3大匙的米酒 。
3.煮水 ， 锅子的水煮滚了后 ， 把鲈鱼放进锅子里蒸 ， 然后盖锅盖 ， 蒸20分钟的样子 。
4.用切葱丝刀 ， 把青葱划成一条条的丝 。
5.在锅里倒入3大匙的油 ， 开火把油给煮热 。
6.把刚刚切好的青葱丝放到鲈鱼上头 ， 刚刚蒸鱼时的青葱和姜片不要了 ， 把热油淋到青葱丝上面 。
7.加几点的鱼露 ， 适量的酱油即可 。
桂圆红枣红豆汤桂圆味甘、性温 ， 归心、脾经 ， 有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效；红豆有补血、退热的作用 ， 能促进身体康复和伤口愈合 ， 修复疤痕 ， 对于顺产侧切的妈妈用来恢复伤口特别合适 。
做法 1.红豆 ， 桂圆肉 ， 红枣 ， 糖适量 。
2.红豆 ， 红枣用冷水泡开 。
3.将所有食材放入锅中煮开 。
4.改用小火煮至红豆变软 。
5.加糖搅拌即可 。
人参乌骨鸡汤乌骨鸡具有补肝肾 ， 益气血 ， 退虚热之功效 ， 而人参、黄芪是补气之物 ， 当归能补血；活血；调经止痛；润燥滑肠；红枣味甘性温、脾胃经 ， 有补中益气 ， 养血安神 ， 都有助于顺产侧切后的妈妈迅速补充营养 ， 恢复体力 ， 帮助伤口恢复 。
做法 1.乌骨鸡1只 ， 参须1把 ， 黄芪20片 ， 当归2片 ， 花旗参3支 ， 红枣10颗 ， 米酒一碗 。
2.将鸡洗净放入内锅 ， 加水满至约鸡身高 ， 中药材洗净 。
3.洗净的中药材放入内锅 ， 加入一碗米酒 。
3.电锅外锅加2杯量米杯的水量 ， 电锅弹起后 ， 闷约20分 ， 用筷子插入鸡身 ， 若轻易插入表示肉有炖嫩了即可上桌 ， 若否则可续炖 。
清炖鳝鱼鳝鱼有补中益血、消炎、消毒、除风湿、治虚损等功效 ， 对于顺产侧切后的妈妈帮助身体以及伤口的恢复特别适合 。
做法 1.鳝鱼1条 ， 葱1截 ， 蒜3瓣 ， 姜1块 ， 鸡汤250ml ， 芝麻油适量 ， 味精少许 ， 干淀粉1大勺 ， 醋2匙 ， 盐1/2茶匙 。
2.鳝鱼段加入一勺干淀粉 ， 抓拌拌匀 。
3.锅烧热 ， 下宽油 ， 烧至七成热 ， 将鳝鱼段下锅炸1分钟左右 。
4.炸至表面微微泛黄时捞出 ， 沥干油分 。
5.炸好的鳝鱼段放入碗中 ， 加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝 。
6.上笼用旺火蒸30分钟 。
7.另取锅烧热 ， 倒少许油 ， 放葱蒜爆香 。
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