得了急性肠胃炎多半与饮食问题离不开 ， 所以饮食方面是患者必须注意的问题 。那么急性肠胃炎几天才能正常吃东西呢急性肠胃炎几天才能正常吃东西呢急性肠胃炎一般在常规治疗后三天左右 ， 腹痛、腹泻、恶心、呕吐等问题就已经基本得到解决 。在这以后 ， 便可以由流质和半流质食物 ， 逐渐过渡到正常饮食 。但是对于病情恢复的较慢的人来说 ， 就要根据自身具体情况来决定了 。
急性肠胃炎饮食原则急性期——禁食 急性期病情较重 ， 排便次数多 ， 严重者甚至会出现脱水和全身电解质紊乱 ， 此时应禁食 ， 使胃肠道得到彻底休息 ， 可通过输液来补充水分电解质 。病情较为轻者 ， 可自行多饮用温水或者糖盐水 ， 配方为500ml温开水+4.5g盐+25g/50g葡萄糖 。
好转期——流质半流质食物 呕吐腹泻症状有所缓解了 ， 此时可以进食容易消化的流质或半流质食物 ， 比如大米粥、细面条、鸡蛋羹等 。采取少食多餐 ， 每天5餐左右 。
恢复期——逐渐恢复正常饮食 饮食宜软烂、清淡、温热的食物为佳 ， 避免过早的进食油炸、粗糙、油腻、生冷的食物 。之后可逐渐慢慢恢复正常饮食 。
得了急性肠胃炎适合吃什么稀粥类 稀粥类的食物绝对是得了急性肠胃炎的患者的最优选择 。比如：小米粥、莲子粥、山药粥、南瓜粥等 。因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱 ， 不适合食用难消化的物质 ， 以免加重肠胃负担 ， 而使病情不易恢复 。稀粥类属于流质食物 ， 是很容易消化的 。
菜汤 谈到急性肠胃炎患者适合吃什么 ， 菜汤当然也是必不可少的 。一方面 ， 急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分和营养 ， 菜汤可以适当的给患者补充水分和营养 。另一方面 ， 汤质的食物 ， 很容易消化吸收 ， 不会对胃肠黏膜产生不良刺激 。比如说菠菜汤、莲藕汤 ， 鸡蛋汤等 ， 都是很不错的选择 。
面食 相对于吃大米来说 ， 其实吃面更适合肠胃不好的人 。一是因为面食比较容易消化 ， 这样胃酸就分泌的少 ， 胃肠负担较轻 。二是因为面条里面含有碱 ， 其汤是很有营养的 。
得了急性肠胃炎不适合吃什么豆制品 黄豆、绿豆、豆浆等类的豆制品 ， 容易刺激胃酸分泌 ， 导致肠道胀气 ， 从而加重腹胀、腹泻的症状 。
生冷食物 食入冰淇淋、冰冷饮料这类生冷品 ， 会影响胃肠的正常运作 ， 造成肠胃的一定损伤 。
辛辣食物 辛辣的食物会刺激胃壁 ， 加重胃肠道的负担 ， 容易加重恶心、呕吐的症状 。所以急性肠胃炎患者是必须忌用的 。
油炸品 薯条、炸鸡腿、炸鸡翅等油炸品富含油脂 ， 油脂在高温下会产生“丙烯酸”这种非常难消化的物质 ， 在胃内堆积 ， 会加重急性肠胃炎患者的肠胃负担 ， 从而影响病情愈合 。
隔夜食物 隔夜饭菜其实更加容易受到空气中细菌的污染 ， 急性肠胃炎患者食用后 ， 容易加重上吐下泻的症状 。
小贴士急性肠胃炎患者在身体恢复以后也要注意合理饮食 ， 切忌暴饮暴食 ， 以免病情复发 。同时需要加强身体锻炼 ， 来提高自身身体素质 。
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